Caso La Mar Azul

Páginas: 10 (2371 palabras) Publicado: 2 de octubre de 2012
Universidad Estatal de Milagro











Unidad Académica de Ciencias Administrativas y Comerciales.

CASO LA MAR AZUL

Administración Estratégica

Integrantes:

Docente:

Séptimo Ing. Comercial C2

Septiembre 2012

Milagro-Ecuador



Contenido
Misión 1

Visión. 1

Factor clave de Éxito. 2

Valores Institucionales. 2

EVALUACION DEL FACTOR EXTERNO (EFE) 3EVALUACION DEL FACTOR INTERNO (EFI) 4

ESQUEMA DE MATRIZ CRUZADA D-A-F-O 5

Problema Estratégico General. 8

Solución Estratégica General. 9























Restaurante La Mar azul



[pic]






Misión

Somos una empresa enfocada al servicio de calidad y distinción, brindándoles a nuestros clientes la atención que se merecen, a nuestroscolaboradores las herramientas necesarias para que puedan desarrollar su trabajo eficientemente, creando un ambiente competitivo dentro de nuestro sector.




Visión.



Ser reconocidos nacional e internacionalmente por nuestra amplia gastronomía y consolidar como un producto turístico los atributos naturales de gran belleza que posee nuestra localidad.






Factor clave de Éxito.Los factores claves del éxito que se destacan en el sector son: buena comida, servicio ágil, precios bajos, ambiente agradable, ya que predomina la afluencia de turistas en la zona, y un buen servicio es el factor que hará que se atraían más clientes.






Valores Institucionales.

✓ Calidad

✓ Honestidad

✓ Confianza mutua

✓ Trabajo en equipo

✓Satisfacción del cliente





















EVALUACION DEL FACTOR EXTERNO (EFE)

RESTAURANTE LA MAR AZUL

|FACTORES EXTERNOS CLAVES |PONDERACION |CALIFICACION |PUNTUACIONES PONDERADAS |
| |(1) |(2) |(1*2) ||OPORTUNIDADES | | | |
|Afluencia de turistas en la zona. |0.40 |3 |1.20 |
|Proyección de nuevos Hoteles en la|0.30 |4 |1.20|
|zona e inversión extranjera. | | | |
|Rodeado donde Predomina el |0.10 |3 |0.30 |
|atributo natural. | | ||
|AMENAZAS | | | |
|Precios cómodos, buena comida, |0.10 |1 |0.10 |
|servicio ágil, ambiente agradable | | ||
|por parte de la competencia. | | | |
|Mala imagen del restaurante. |0.10 |1 |0.10 |
|∑ |1.00 ||2.90 |

La empresa cuenta con más oportunidades que amenazas en el entorno, y tenemos que aprovechar las amenazas para convertirlas en oportunidades.












EVALUACION DEL FACTOR INTERNO (EFI)

RESTAURANTE LA MAR AZUL

|FACTORES INTERNOS CLAVES |PONDERACION |CALIFICACION |PUNTUACIONES...
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