Caso La Mar Azul
Unidad Académica de Ciencias Administrativas y Comerciales.
CASO LA MAR AZUL
Administración Estratégica
Integrantes:
Docente:
Séptimo Ing. Comercial C2
Septiembre 2012
Milagro-Ecuador
Contenido
Misión 1
Visión. 1
Factor clave de Éxito. 2
Valores Institucionales. 2
EVALUACION DEL FACTOR EXTERNO (EFE) 3EVALUACION DEL FACTOR INTERNO (EFI) 4
ESQUEMA DE MATRIZ CRUZADA D-A-F-O 5
Problema Estratégico General. 8
Solución Estratégica General. 9
Restaurante La Mar azul
[pic]
Misión
Somos una empresa enfocada al servicio de calidad y distinción, brindándoles a nuestros clientes la atención que se merecen, a nuestroscolaboradores las herramientas necesarias para que puedan desarrollar su trabajo eficientemente, creando un ambiente competitivo dentro de nuestro sector.
Visión.
Ser reconocidos nacional e internacionalmente por nuestra amplia gastronomía y consolidar como un producto turístico los atributos naturales de gran belleza que posee nuestra localidad.
Factor clave de Éxito.Los factores claves del éxito que se destacan en el sector son: buena comida, servicio ágil, precios bajos, ambiente agradable, ya que predomina la afluencia de turistas en la zona, y un buen servicio es el factor que hará que se atraían más clientes.
Valores Institucionales.
✓ Calidad
✓ Honestidad
✓ Confianza mutua
✓ Trabajo en equipo
✓Satisfacción del cliente
EVALUACION DEL FACTOR EXTERNO (EFE)
RESTAURANTE LA MAR AZUL
|FACTORES EXTERNOS CLAVES |PONDERACION |CALIFICACION |PUNTUACIONES PONDERADAS |
| |(1) |(2) |(1*2) ||OPORTUNIDADES | | | |
|Afluencia de turistas en la zona. |0.40 |3 |1.20 |
|Proyección de nuevos Hoteles en la|0.30 |4 |1.20|
|zona e inversión extranjera. | | | |
|Rodeado donde Predomina el |0.10 |3 |0.30 |
|atributo natural. | | ||
|AMENAZAS | | | |
|Precios cómodos, buena comida, |0.10 |1 |0.10 |
|servicio ágil, ambiente agradable | | ||
|por parte de la competencia. | | | |
|Mala imagen del restaurante. |0.10 |1 |0.10 |
|∑ |1.00 ||2.90 |
La empresa cuenta con más oportunidades que amenazas en el entorno, y tenemos que aprovechar las amenazas para convertirlas en oportunidades.
EVALUACION DEL FACTOR INTERNO (EFI)
RESTAURANTE LA MAR AZUL
|FACTORES INTERNOS CLAVES |PONDERACION |CALIFICACION |PUNTUACIONES...
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