CASO LEVANTE DESARROLLO
RESUMEN DEL CASO
Este caso nos presenta al “Gran Hotel de Levante”, un establecimiento hotelero de tres estrellas, ubicado en la costa de Castellón (España).
En sus inicios suobjetivo era servir al turismo masivo que visitaba la localidad durante casi todo el año. Se construyó pensando en un perfil de turista de playa, principalmente extranjero, ofreciendo una estancia a preciosrazonables que, junto con su ubicación en primera línea de playa, le otorgaba una ventaja respecto a su competencia más directa.
Respecto a la política de recursos humanos aplicada por la direcciónera la de ofertar puestos de trabajo en los que había que realizar tareas sencillas para mantener el hotel relativamente limpio y evitar que los clientes se quejarán mucho. Los requisitos para entrareran inexistentes, por lo que cualquier persona podía trabajar en el hotel, ya que se ofrecía un trabajo sencillo, con un salario razonable y sin expectativas de crecimiento profesional.PROBLEMÀTICA
Entre los principales problemas que presenta este hotel podemos mencionar los siguientes:
Su política de recursos humanos.
Escasa preocupación por la satisfacción de los clientes.
Ingreso denuevos competidores a la industria, lo que provoco que los turoperadores desviaran el tráfico de turistas.
ANÁLISIS ESTRATÉGICO
PESTAL
PORTER
FODAFORTALEZAS
Ubicación, ya que estaba en primera línea de playa.
DEBILIDADES
Su política de recursos humanos.
Escasa preocupación por la satisfacción de sus clientes.
No contar con servicio de alimentación, ( loque permite que los clientes deban salir a adquirir su productos alimenticios)
CADENA DE VALOR
VENTAJA COMPETITIVA
CICLO DE VIDA
PREGUNTAS
3.- Comomodificaría este hotel para intentar paliar el descenso en el nivel de ocupación.
. Establecer perfiles de cargo en el cual se definan y especifiquen los objetivos y funciones de cada uno de los...
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