Caso Los Bisquets Obregon

Los Bísquets Bísquets Obregón

Hechos.

• Empresa mexicana fundada en 1945, por don Isidro Mancera
• Comenzó por ser una pequeña cafetería llamada “La Perla de Oriente”
• De la década de1970, se expande el negocio
• Ahora son 46 restaurantes, 2 panaderías y 2 expendios
• Mientras la expansión resultó muy beneficiada la familia Mancera
• Ahora otorgan franquicias para laexpansión de su empresa en 50 mil dólares
• Las franquicias son redituables, ya que los franquiciatarios recuperan su inversión en poco tiempo

Preguntas.

• ¿Cuál es el concepto del negocioLos Bísquets Bísquets Obregón?

Ofrecer un delicioso pan dulce recién horneado acompañado de un rico café con leche con mucha espuma, además de los diferentes platillos que tienen en su menú.Dar el mejor sazón en comidas, satisfacer el antojo de los clientes y hacer que vuelvan.

• ¿Se puede usar este modelo de negocio para otro tipo de negocios, y en que basa su respuesta?

Esmuy conveniente, ya que empezaron por ser una pequeña cafetería y ahora son una gran empresa con muchas sucursales, es tener consistencia, responsabilidad y amor a tu empresa, para llegar a sermuy grandes.

• ¿Que ventajas tienen las franquicias sobre el iniciar un negocio por su propia cuenta?

Es como un paquete, dentro de la franquicia entra instalaciones de todo tipo,proveedores ya consignados, aparatos, equipos, así como capacitaciones para el dueño de la franquicia y los encargados de hacerla funcionar. Además de que el hecho de ser franquicia es porque sonempresas de renombre, te garantizan recuperar tu inversión en un tiempo dado y tener ganancias.

• ¿Que le sugeriría a Los Bísquets Bísquets Obregon cambiar de su concepto de negocio?

En miopinión, nada pues han tenido buenos resultados hasta el momento, les ha funcionado de maravilla y pienso que muchas otras empresas deberían tomar en cuenta este ejemplo y aplicarlo en sus...