caso Mac donald's
Páginas: 2 (390 palabras)
Publicado: 19 de enero de 2015
Caso McDonald’s
1. ¿Qué tipo de sistema productivo se aprecia en el caso, típico de restaurantes de comida rápida?
La empresa McDonald’sutiliza un sistema productivo en cadena que le permite elaborar sus comidas de la forma más rápida posible. Este se distingue por un lado, en la adquisición de grandes cantidades de materias primas para unnúmero reducido de productos y por otro , en la contratación de varios cocineros, sin especialización a los que les atribuye una serie de cometidos concretos, cuyo trabajo conjunto da lugar a laobtención del producto deseado de una forma muy rápida.
Esta es la principal razón del triunfo de la empresa, ya que promovieron una forma de cocinar diferente a la utilizada en el momento.
2. ¿Quéfactores inciden en la localización de los restaurantes de comida rápida? ¿en qué difieren de la localización de las empresas de manufactura?
Los principales factores que determinan lalocalización de este tipo de restaurantes son: la existencia de acceso a los factores productivos necesarios para la elaboración de los productos que ofrezca la empresa; la proximidad a los mercados;disponibilidad de locales con unas características específicas, por ejemplo en el caso de McDonald’s es necesario que éstos estén en planta baja y que tengan acceso a las vías principales de la ciudad; lascaracterísticas generales del país en el ámbito jurídico, legal y fiscal; la sociedad y su cultura; y como requisito fundamental debe existir un mínimo de consumidores potenciales.
La principaldiferencia entre la localización de este tipo de empresas con respecto a las empresas de manufactura, es que éstas no tienen necesidad de situarse en puntos clave para acceder al consumidor. Y los factores atener en cuenta son los medios de transporte, la comunicación, la infraestructura y la disponibilidad de trabajadores.
3. ¿Qué tipo de distribución en planta o Layout se aprecia en la figura...
1. ¿Qué tipo de sistema productivo se aprecia en el caso, típico de restaurantes de comida rápida?
La empresa McDonald’sutiliza un sistema productivo en cadena que le permite elaborar sus comidas de la forma más rápida posible. Este se distingue por un lado, en la adquisición de grandes cantidades de materias primas para unnúmero reducido de productos y por otro , en la contratación de varios cocineros, sin especialización a los que les atribuye una serie de cometidos concretos, cuyo trabajo conjunto da lugar a laobtención del producto deseado de una forma muy rápida.
Esta es la principal razón del triunfo de la empresa, ya que promovieron una forma de cocinar diferente a la utilizada en el momento.
2. ¿Quéfactores inciden en la localización de los restaurantes de comida rápida? ¿en qué difieren de la localización de las empresas de manufactura?
Los principales factores que determinan lalocalización de este tipo de restaurantes son: la existencia de acceso a los factores productivos necesarios para la elaboración de los productos que ofrezca la empresa; la proximidad a los mercados;disponibilidad de locales con unas características específicas, por ejemplo en el caso de McDonald’s es necesario que éstos estén en planta baja y que tengan acceso a las vías principales de la ciudad; lascaracterísticas generales del país en el ámbito jurídico, legal y fiscal; la sociedad y su cultura; y como requisito fundamental debe existir un mínimo de consumidores potenciales.
La principaldiferencia entre la localización de este tipo de empresas con respecto a las empresas de manufactura, es que éstas no tienen necesidad de situarse en puntos clave para acceder al consumidor. Y los factores atener en cuenta son los medios de transporte, la comunicación, la infraestructura y la disponibilidad de trabajadores.
3. ¿Qué tipo de distribución en planta o Layout se aprecia en la figura...
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