Caso macdonals
Páginas: 33 (8189 palabras)
Publicado: 29 de junio de 2010
ANÁLISIS DEL CASO MCDONALDS
Analizar el entorno y como le ha afectado
McDonald’s es una de las marcas más conocidas alrededor del mundo, se ha posicionado en el mercado a través de escuchar continuamente a los clientes y, conociendo sus necesidades de una mejor manera que sus competidores. Sin embargo, a lo largo de su historia, se ha visto afectado por varios factores que se vanproduciendo en el entorno, como son la búsqueda de un incremento en los estándares de calidad de vida, ahora el público se preocupa más por la salud, las condiciones laborales, los problemas medioambientales, etc.
1. ¿Qué cambios culturales dieron lugar a los problemas en el modelo de negocio clásico de McDonald’s?
A lo largo de la historia de la empresa se dieron algunos cambios, entrelos cuales podemos encontrar entre otras cosas, que su producto de comida rápida se asocia a problemas de sobrepeso, por lo que algunas personas buscan una forma más saludable de comer y con ello un incremento del estándar de vida, además de que se busca mejores condiciones laborales para sus empleados y que los empaques eran dañinos para el medio ambiente. Otro factor importante es querequerían de un menú adaptado a cada país.
SOBREPESO:
McDonald’s también ha tenido que enfrentar el problema de las siempre crecientes cinturas de los estadounidenses. En 2000, alrededor de 300000 estadounidenses fallecieron por padecimientos atribuidos al exceso de peso, ocasionando costos al cuidado de la salud por 117000 millones de dólares. Crecientes preocupaciones sobre la salud y lanutrición, un interés por dietas bajas en carbohidratos y crecientes niveles de obesidad juvenil han llevado a algunos consumidores a apartarse de comidas rápidas fritas y a la parrilla a favor de sándwiches y subs con ingredientes frescos.
La comida que engorda de la cadena fue resaltada en un documental premiado llamado Supersize Me (Yo de súper talla), que seguía al director de la película, MorganSpurlock, mientras comía exclusivamente en varios restaurantes McDonald’s durante 30 días. Spurlock subió 25 libras de peso y empezó a sufrir una variedad de padecimientos médicos muy publicados. Agregando a la imagen negativa, varios consumidores han demandado a McDonald’s por contribuir a sus problemas de obesidad. El efecto acumulado fue un cumulo de mala publicidad dirigida a McDonald’s, queorigino el aumento de la compañía de que ya no ofrecía raciones de tamaño gigante.
En los últimos 7 años el sobrepeso y la obesidad en los niños de 5 a 11 años creció 40%.
* 70% de los niños obesos se convierten en adultos obesos. La obesidad está ligada al aumento de enfermedades del corazón, ciertos tipos de cáncer y la diabetes.
EL TRATO CON SUS TRABAJADORES:Los empleados de McDonald's reciben un salario muy bajo. No se pagan horas extras. La presión de trabajo es muy grande y el personal muy poco. Tiene un grado alto de accidentes en el lugar de trabajo. Muchos de los empleados de McDonald's son personas con muy pocas posibilidades de conseguir otros trabajos. Además el personal cambia constantemente, una de las razones por la que no se puedeorganizar un sindicato. Aquellos empleados afiliados a un sindicato son despedidos por cualquier excusa ya que McDonald's no quiere saber nada de sindicatos.
Como vemos hay suficientes razones para no consumir en McDonald's o lugares parecidos. (Burger King o Kentucky Fríed Chicken Ya que las grandes cadenas de comida rápida tienen la misma metodología de trabajo y producción.
CADA VEZ QUE VAS A MCDONALD'S ESTAS DESTRUYENDO ESTE PLANETA :
Mc Donald's y Burger King son 2 de las muchas compañías norteamericanas que usan sustancias venenosas para destruir grandes áreas de la selva tropical de Centroamérica, con el fin de crear terrenos de pastoreo para el ganado y proveer materiales necesarios para sus envases de comida rápida. 800 millas cuadradas de selva se necesitan para cubrir su...
Analizar el entorno y como le ha afectado
McDonald’s es una de las marcas más conocidas alrededor del mundo, se ha posicionado en el mercado a través de escuchar continuamente a los clientes y, conociendo sus necesidades de una mejor manera que sus competidores. Sin embargo, a lo largo de su historia, se ha visto afectado por varios factores que se vanproduciendo en el entorno, como son la búsqueda de un incremento en los estándares de calidad de vida, ahora el público se preocupa más por la salud, las condiciones laborales, los problemas medioambientales, etc.
1. ¿Qué cambios culturales dieron lugar a los problemas en el modelo de negocio clásico de McDonald’s?
A lo largo de la historia de la empresa se dieron algunos cambios, entrelos cuales podemos encontrar entre otras cosas, que su producto de comida rápida se asocia a problemas de sobrepeso, por lo que algunas personas buscan una forma más saludable de comer y con ello un incremento del estándar de vida, además de que se busca mejores condiciones laborales para sus empleados y que los empaques eran dañinos para el medio ambiente. Otro factor importante es querequerían de un menú adaptado a cada país.
SOBREPESO:
McDonald’s también ha tenido que enfrentar el problema de las siempre crecientes cinturas de los estadounidenses. En 2000, alrededor de 300000 estadounidenses fallecieron por padecimientos atribuidos al exceso de peso, ocasionando costos al cuidado de la salud por 117000 millones de dólares. Crecientes preocupaciones sobre la salud y lanutrición, un interés por dietas bajas en carbohidratos y crecientes niveles de obesidad juvenil han llevado a algunos consumidores a apartarse de comidas rápidas fritas y a la parrilla a favor de sándwiches y subs con ingredientes frescos.
La comida que engorda de la cadena fue resaltada en un documental premiado llamado Supersize Me (Yo de súper talla), que seguía al director de la película, MorganSpurlock, mientras comía exclusivamente en varios restaurantes McDonald’s durante 30 días. Spurlock subió 25 libras de peso y empezó a sufrir una variedad de padecimientos médicos muy publicados. Agregando a la imagen negativa, varios consumidores han demandado a McDonald’s por contribuir a sus problemas de obesidad. El efecto acumulado fue un cumulo de mala publicidad dirigida a McDonald’s, queorigino el aumento de la compañía de que ya no ofrecía raciones de tamaño gigante.
En los últimos 7 años el sobrepeso y la obesidad en los niños de 5 a 11 años creció 40%.
* 70% de los niños obesos se convierten en adultos obesos. La obesidad está ligada al aumento de enfermedades del corazón, ciertos tipos de cáncer y la diabetes.
EL TRATO CON SUS TRABAJADORES:Los empleados de McDonald's reciben un salario muy bajo. No se pagan horas extras. La presión de trabajo es muy grande y el personal muy poco. Tiene un grado alto de accidentes en el lugar de trabajo. Muchos de los empleados de McDonald's son personas con muy pocas posibilidades de conseguir otros trabajos. Además el personal cambia constantemente, una de las razones por la que no se puedeorganizar un sindicato. Aquellos empleados afiliados a un sindicato son despedidos por cualquier excusa ya que McDonald's no quiere saber nada de sindicatos.
Como vemos hay suficientes razones para no consumir en McDonald's o lugares parecidos. (Burger King o Kentucky Fríed Chicken Ya que las grandes cadenas de comida rápida tienen la misma metodología de trabajo y producción.
CADA VEZ QUE VAS A MCDONALD'S ESTAS DESTRUYENDO ESTE PLANETA :
Mc Donald's y Burger King son 2 de las muchas compañías norteamericanas que usan sustancias venenosas para destruir grandes áreas de la selva tropical de Centroamérica, con el fin de crear terrenos de pastoreo para el ganado y proveer materiales necesarios para sus envases de comida rápida. 800 millas cuadradas de selva se necesitan para cubrir su...
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