Caso Mercadona Direccion Estrategica Y Politica De La Empres
Mercadona es una compañía de distribución, integrada dentro del segmento de supermercados, de capital 100% español. Su presidente ejecutivo es Juan Roig. Está presente en 46 provincias de 15 Comunidades Autónomas con 1.473 supermercados que, con una media de entre 1.300 y 1.500 metros cuadrados de sala de ventas, representan una cuota de mercado sobrela superficie total de alimentación en España del 13,5% y contribuyen al dinamismo del entorno comercial en el que están ubicadas.
Actualmente más de 70.000 personas, todas ellas con contratos fijos, desarrollan su vida profesional en la compañía con un mismo objetivo: satisfacer las necesidades en alimentación, limpieza del hogar, higiene y comida para animales domésticos, de los más de 4,6millones de hogares que realizan diariamente su compra en Mercadona.
En una constante adaptación a las necesidades de sus clientes, realizan todos los años una importante labor para innovar y desarrollar nuevos productos, incorporándolos a su surtido siempre y cuando añadan valor.
Trabaja conjuntamente con las asociaciones de celíacos desde el año 2000 para poder ofrecer un amplio surtido compuestoactualmente por más de 750 productos sin gluten.
Mercadona, desde que empezó en el año 1996 a desarrollar el modelo de Producto Recomendado con las marcas Hacendado, Bosque Verde, Deliplus, Compy, y otras de referencia, identifica claramente en el etiquetado el nombre del fabricante interproveedor que desarrolla el producto.
Siempre precios bajos (SPB)
El SPB permite un mayor ahorro en la suma totalde la compra. Esto es posible gracias a que Mercadona compra los productos directamente en origen. Ya que establecen acuerdos a largo plazo con los fabricantes para así poder ofrecer productos de alta calidad a unos precios más bajos y estables.
Calidad total
Desde 1993, Mercadona se inició en la filosofía de Calidad Total. Esta decisión ha llevado a la compañía a realinear sus objetivosinstaurando el siguiente orden: Cliente, que internamente es conocido con el apelativo de "El Jefe", Trabajador, Proveedor, Sociedad y Capital.
En grandes líneas esta filosofía tiene los siguientes efectos:
Comercial: La estrategia comercial desarrollada por la empresa desde 1993 se denomina SPB, de la que ya hemos hablado anteriormente. Además, está trabajando sobre el aseguramiento de la calidadintrínseca de los productos impulsando la estrategia del Principio de Vida.
Recursos humanos: El modelo de Calidad Total ha llevado a considerar al trabajador como segundo objetivo de la empresa. Ejemplo de ello es que el 100% de las más de 70.000 personas que componen la organización son fijos. También es de destacar el pago del 100% del sueldo en caso de incapacidad laboral, disfrutar de unos sueldosmínimos que superan la media del sector, así como la formación en Calidad Total a las más de 70.000 personas y una inversión en formación de 450 euros de media en 2011 por trabajador, entre otras.
Algunos de los servicios que Mercadona pone al alcance de sus clientes a la hora de facilitar su compra, además de la atención de personal cualificado son:
Parking para clientes
Controles de calidad
Repartoa domicilio
Custodia de bolsos
Pedido telefónico
Temperatura climatizada
Servicio de pago con tarjeta bancaria
Productos de máxima calidad al mínimo precio posible
Teléfono gratuito de atención al cliente 900 500 103
Compra on-line
1. ¿Qué tipo de acuerdos de cooperación identifica entre Mercadona y sus proveedores?
La cooperación entre empresas se puede definir como un acuerdo entre dos o másempresas independientes que, uniendo o compartiendo parte de sus capacidades y/o recursos, sin llegar a fusionarse, instauran un cierto grado de interrelación con objeto de incrementar sus ventajas competitivas.
A partir de esta definición podemos distinguir entre varios tipos de acuerdos, teniendo en cuenta los siguientes criterios:
Según las actividades implicadas, se trata de alianzas...
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