Caso Mercadona

2012

Verónica Penit Leal Dirección Estratégica. CASO MERCADONA 18/12/2012

INDICE 1.-Introducción 2.-Recursos y Capacidades 2.1.-Recursos 2.1.2.-Financieros 2.1.3.-Físicos 2.1.4.-Tecnologicos 2.1.5.-Humanos 2.1.6.-Reputación 2.2.- Capacidades 2.2.1.- Cultura de Empresa familiar 2.2.2.- Política Calidad Total 2.2.3.- Segmentación del mercado 3.- Cultura Empresarial 3.1.- El Jefe 3.2.- ElTrabajador 3.3.- El proveedor 3.4.- La sociedad 3.5.- El capital 4.- Relación con los proveedores 6.- Bibliografía/ Webgrafía Pág. 8 Pág. 9 Pág. 6 Pág. 5 Pág. 2 Pág. 2 Pág. 3

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1.-INTRODUCCIÓN Mercadona es una compañía de distribución Española con sede en Valencia surgida en 1977 dentro del grupo Cárnicas Roig, propiedad de Francisco RoigBallester y su esposa Trinidad Alfonso Mocholi, con el objetivo de ampliar la comercialización de carnes y expandirse al negocio de ultramarinos. En 1981 Juan Roig, hijo de Francisco, toma las riendas del negocio familiar enfocando su comercio a una nueva estrategia de expansión comercial, de las 8 tiendas que en ese momento poseía el grupo. A través de la adquisición de supermercados como Dino CestaDistribución y Desarrollo de Centros Comerciales, Super Aguilar, Almacenes Paquer, Superama y Supermercats Vilaró, logró posicionarse en puntos estratégicos de la península, llegando en la actualidad a tener 1356 tiendas de barrio. Su principal objetivo es satisfacer plenamente todas las necesidades de alimentación, limpieza del hogar e higiene personal de sus clientes, así como las necesidadesrelacionadas con el cuidado de sus mascotas. 2.- RECURSOS Y CAPACIDADES A principios de los 90, los hipermercados revolucionaron los sistemas de compra en España. Los proveedores se sometían a sus severas leyes de ofertas y los beneficios típicos se estancaban. Parecía que había llegado el final de los supermercados. Para estos pequeños comercios, el management clásico aconsejaba arriesgarse a aumentarel tamaño, buscar nichos propios o, simplemente, vender y cumplir así el refrán: el pez grande se come al pequeño. Lo que ocurría es que el sector había entrado en una fase de madurez: fuerte competencia, pequeños márgenes y entorno turbulento. Lo lógico era apostar por los costes variables para tener más capacidad de reacción ante tanta y tan dura competencia. Cuando Mercadona entró en elmercado tanteó estrategias similares pero no vio reflejado en su cuenta de resultados todos los costes de publicidad por lo que Juan Roig decidió fijar nuevas y concisas metas desarrollando una serie de recursos y capacidades diferenciadores en el campo de la innovación desde una perspectiva interna.

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2.1.- Recursos de Mercadona 2.1.1.- FinancierosPolítica de control de costes a través de la cooperación, comprometiéndose a optimizar los procesos para evitar costes innecesarios y manteniendo la rentabilidad en la cadena de valor Productividad=Evitar costes innecesarios.

Fuente: http://alvarcastello.wordpress.com

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Acuerdos con proveedores únicos o “interproveedores” como se denomina en la compañía. Capital familiar, no cotizada enbolsa, por lo que Juan Roig tiene plenos poderes para la toma de decisiones Liderazgo en el mercado mediante su política comercial “Siempre precios Bajos”(SPB) Crecimiento constante y sostenible. Reinversión de los beneficios. 2.186 millones de euros son los resultados acumulados de ejercicios anteriores constituidos en reservas voluntarias. Prácticamente todo lo que gana Mercadona se reinvierte enel negocio, Innovación como factor de competitividad. Apuesta por el largo plazo. No hay deuda en el balance. Sobre un tamaño del pasivo de 5.788 millones de euros, la financiación bancaria supone 8, sumando los 5’5 a largo plazo y los 2’5 a corto.

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Incremento de la productividad gracias a la mejora y estandarización de los procesos....