Caso Mercadona

Caso Mercadona
Mercadona es una empresa española que solo trabaja en el ámbito nacional de alimentación y la cuál en tan poco tiempo se ha convertido en la segunda compañía que más factura de todoun país. Su crecimiento es brutal y actualmente compite en la península con grandes multinacionales como Carrefour y su cifra neta de negocio alcanzó el año pasado los 18.441 millones de euros, el 2,2%más que en 2013. La compañía que preside Juan Roig basa su modelo en satisfacer por igual los intereses de los clientes, trabajadores, proveedores, la sociedad y el capital.
Para Mercadona losclientes son los «jefes» de la compañía. La premisa básica pasa por ofrecer los productos con la máxima calidad y al precio más reducido posible. Para ello se basan en un proceso de disciplina de costes.Si Mercadona ahorra un céntimo en cada producto de su cadena de suministro reduce costes por cien millones de euros. En 2011 logró ahorrar junto a sus proveedores e interproveedores 686 millones deeuros mediante la eliminación de proceso que no aportaban valor y, de esa forma, trasladar el ahorro a la cesta de la compra.
La cadena de valor de Mercadona genera 400.000 puestos de trabajo, el dospor ciento de toda España. Directamente, la compañía emplea a más de 70.000 personas, todas ellas con contratos indefinidos. Bajo la verdad universal de «primero dar, segundo pedir y tercero exigir», lacompañía que preside Juan Roig ha diseñado un política de recursos humanos basada en la promoción interna y la aplicación de criterios de liderazgo. En 2011, la firma invirtió 31 millones de euros enformación -una media de 450 euros pro trabajador-. Además la empresa apuesta por la política de incentivos en aras a la mejora de la productividad. El pasado año, se vendieron 22.220 euros porempleado y mes, un dos por ciento más. Y para que el empleado no caiga en la monotonía y alentarlo así en su trabajo fomenta la rotación en los puestos laborales, por lo que elimina la especialización ....