Caso Mystic Monk Coffee
Páginas: 5 (1224 palabras)
Publicado: 7 de julio de 2015
Caso: Mystic Monk Coffee
Mystic Monk Coffee es una empresa creada por el padre Daniel María, el Prior de la Orden del Carmen de monjes en Clark, Wyoming.
Los monjes son un grupo de 13 que vive en una pequeña casa
Las ventas de café se utilizan para apoyar a la hermandad y preparar eventualmente para la expansión de la orden.
El café se produce utilizando alta calidad Arábica comerciojusto y el comercio justo / granos de Arábica orgánicos.
Hay una gama amplia de sabores populares como por ejemplo místicos cantos de Carmel, Cowboy Blend, Royal ron Pecan, y Mystic Monk Blend.
El mercado objetivo tradicional de la compañía ha sido el segmento de la población católica de Estados Unidos que bebe café y apoya la misión del monasterio.
Articulación del problema
Se busca lainnovación de la fraternidad de los 13 monjes con las siguientes características:
Monasterio de 500 acres
Alojamiento para 30 monjes
Una iglesia gótica
Un lugar para poder realizar retiros
Convento para monjas carmelitas
El objetivo principal es llegar a reunir 8,900,000 para poder adquirir un nuevo terreno.
Se identificó un lugar para poder realizar este objetivo pero se contaba con problemas para elfinanciamiento.
Factores a favor:
Las monjas carmelitas habían recibido una donación por 250,000 la cual podría ser utilizada para la compra.
Se tenían ganancias por 75,000 anuales
El tostador se encuentra en buen estado y alcanza su máxima capacidad.
Sin embargo esto no es suficiente para poder realizar la meta de Prior.
Variables clave
Donaciones hechas a los monjes
Ventas
Ingresos
PosibleCompra de máquina para mejorar la producción
Horas de trabajo
Producción
Cantidad de trabajadores
Porcentaje de gastos
Tiempo dedicado a oración
Horizonte de tiempo
Una vez teniendo la maquina la venta del café incrementaría visiblemente.
La compra de un nuevo horno de tostación que permitiría la producción de un café aumente de 540 libras por día a 780 ( 6 horas de trabajo x 130 libras por hora= 780 )
Identify reference patterns (Behavior Over Time – BOT- graphs).
La estructura básica muestra una conexión entre los sectores principales:
Mercado
Producción
Finanzas
Hypothesis: Directions and Polarities.
Sus principales canales de distribución les generaron una buena demanda dando como resultado ventas e ingresos positivos.
Los pedidos dentro de sus canales dedistribución les exige una necesidad de expansión, es por ello que desean la compra de un nuevo terreno, el cual les dará mayor capacidad en diferentes aspectos y al mismo tiempo generara una mayor producción.
La producción se vio limitada por el tiempo dedicado a la oración, la meditación en silencio y adoración, por lo cual Mystic Monk Coffee podría tener problemas en la entrega de pedidoscompletos, ya que la demanda hasta el momento es de forma positiva.
Hypothesis: Causal Diagram Loops (CLDs)
Primer año de producción
Situación actual
Para realizar el modelo se puede decir que actualmente Mystic Monk Coffee cuenta con tres áreas
Producción
Market
Finanzas
Producción
La capacidad de producción: 540 libras de café (24 horas)
Labora 1 solo monje
Se trabajanúnicamente 6 horas
El único trabajador está encargado de hacer 135 libras al día
Se trabaja 30 días al mes
Producción mensual: 4050
Paquetes finales: 5,400
Market
Tomando en cuenta el punto de que todo lo que se produce se llega a vender Mystic Monk Coffee al año vendería 64,800 paquetes de café.
Finanzas
Se han vendido: 64,800 paquetes de café
Precio de venta: 9.95 c/u
Se tienengastos de
Honorarios: 0.03
Costos de ventas: 0.30
Gastos de envió: 0.19
Modelo actual
Mejoras en el modelo actual
Compra de maquina nueva
Aumentar número de trabajadores
Donación de 25,000 por año
Otras entradas: 18,000
Nuevo modelo
Nuevo modelo
Resultados
En la siguiente tabla se muestra el tiempo en el que se reunirá la cantidad necesaria para el nuevo terreno,...
Caso: Mystic Monk Coffee
Mystic Monk Coffee es una empresa creada por el padre Daniel María, el Prior de la Orden del Carmen de monjes en Clark, Wyoming.
Los monjes son un grupo de 13 que vive en una pequeña casa
Las ventas de café se utilizan para apoyar a la hermandad y preparar eventualmente para la expansión de la orden.
El café se produce utilizando alta calidad Arábica comerciojusto y el comercio justo / granos de Arábica orgánicos.
Hay una gama amplia de sabores populares como por ejemplo místicos cantos de Carmel, Cowboy Blend, Royal ron Pecan, y Mystic Monk Blend.
El mercado objetivo tradicional de la compañía ha sido el segmento de la población católica de Estados Unidos que bebe café y apoya la misión del monasterio.
Articulación del problema
Se busca lainnovación de la fraternidad de los 13 monjes con las siguientes características:
Monasterio de 500 acres
Alojamiento para 30 monjes
Una iglesia gótica
Un lugar para poder realizar retiros
Convento para monjas carmelitas
El objetivo principal es llegar a reunir 8,900,000 para poder adquirir un nuevo terreno.
Se identificó un lugar para poder realizar este objetivo pero se contaba con problemas para elfinanciamiento.
Factores a favor:
Las monjas carmelitas habían recibido una donación por 250,000 la cual podría ser utilizada para la compra.
Se tenían ganancias por 75,000 anuales
El tostador se encuentra en buen estado y alcanza su máxima capacidad.
Sin embargo esto no es suficiente para poder realizar la meta de Prior.
Variables clave
Donaciones hechas a los monjes
Ventas
Ingresos
PosibleCompra de máquina para mejorar la producción
Horas de trabajo
Producción
Cantidad de trabajadores
Porcentaje de gastos
Tiempo dedicado a oración
Horizonte de tiempo
Una vez teniendo la maquina la venta del café incrementaría visiblemente.
La compra de un nuevo horno de tostación que permitiría la producción de un café aumente de 540 libras por día a 780 ( 6 horas de trabajo x 130 libras por hora= 780 )
Identify reference patterns (Behavior Over Time – BOT- graphs).
La estructura básica muestra una conexión entre los sectores principales:
Mercado
Producción
Finanzas
Hypothesis: Directions and Polarities.
Sus principales canales de distribución les generaron una buena demanda dando como resultado ventas e ingresos positivos.
Los pedidos dentro de sus canales dedistribución les exige una necesidad de expansión, es por ello que desean la compra de un nuevo terreno, el cual les dará mayor capacidad en diferentes aspectos y al mismo tiempo generara una mayor producción.
La producción se vio limitada por el tiempo dedicado a la oración, la meditación en silencio y adoración, por lo cual Mystic Monk Coffee podría tener problemas en la entrega de pedidoscompletos, ya que la demanda hasta el momento es de forma positiva.
Hypothesis: Causal Diagram Loops (CLDs)
Primer año de producción
Situación actual
Para realizar el modelo se puede decir que actualmente Mystic Monk Coffee cuenta con tres áreas
Producción
Market
Finanzas
Producción
La capacidad de producción: 540 libras de café (24 horas)
Labora 1 solo monje
Se trabajanúnicamente 6 horas
El único trabajador está encargado de hacer 135 libras al día
Se trabaja 30 días al mes
Producción mensual: 4050
Paquetes finales: 5,400
Market
Tomando en cuenta el punto de que todo lo que se produce se llega a vender Mystic Monk Coffee al año vendería 64,800 paquetes de café.
Finanzas
Se han vendido: 64,800 paquetes de café
Precio de venta: 9.95 c/u
Se tienengastos de
Honorarios: 0.03
Costos de ventas: 0.30
Gastos de envió: 0.19
Modelo actual
Mejoras en el modelo actual
Compra de maquina nueva
Aumentar número de trabajadores
Donación de 25,000 por año
Otras entradas: 18,000
Nuevo modelo
Nuevo modelo
Resultados
En la siguiente tabla se muestra el tiempo en el que se reunirá la cantidad necesaria para el nuevo terreno,...
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