Caso Nestlé España

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NESTLÉ ESPAÑA, S.A. |
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1. Analizar el entorno empresarial.
Nestlé en la formulación de su estrategia define los objetivos que pretende alcanzar, como toda empresa. Para ello parte del análisis de su propia empresa así como del entorno que la rodea y con este análisis la empresa busca ser competitiva y obtener ventajas que le permitan obtener beneficiossuperiores a los de la competencia.
Comenzamos por el análisis interno de la empresa:
Hoy, Nestlé es el primer grupo alimenticio mundial con casi 500 fabricas, 15 de ellas en España y 14 centros comerciales; adoptando una posición dominante en el ámbito industrial.
Es la empresa líder en alimentación gracias al continuo lanzamiento de nuevos productos, con el fin de satisfacer más y mejor lasdemandas del consumidor en el campo de la alimentación.
Como todas las multinacionales, Nestlé no sólo fabrica sus propias marcas sino que además utiliza decenas de otras marcas como: Buittoni, Solis ,Maggi ,Friskies , La Cocinera…etc
Los recursos con los que cuenta la empresa es un punto muy importante para llevar a cabo una estrategia ya que actualmente es la empresa la que crea el mercado, hay más ynuevos productos, a los consumidores se le plantean nuevas necesidades; la empresa tiene que diferenciarse, hacer cosas distintas basándose en la innovación y el cambio a partir de los recursos con los que cuenta.
En 2008 el destino de sus inversiones fue en su mayor parte al reemplazamiento y racionalización de las inversiones y al aumento de la capacidad de producción y nuevos productos.Actualmente en 2010 una de las estrategias más importantes de Nestlé ha sido la inversión destinada principalmente a crear la planta procesadora de café soluble más grande del mundo.
Manteniendo el objetivo de incrementar la productividad y transformarla en la más grande del mundo.
Para llegar a conseguir este objetivo la empresa Nestlé cuenta con una serie de recursos tangibles (financieros),intangibles (buena reputación) y humanos (personal con una importante motivación).
Otro punto a destacar es que el café soluble es ahora un recurso VRIO para Nestlé por la dimensión de la inversión realizada, por los beneficios que trae para la empresa y por sus características que son únicas e inimitables.

La estrategia de la compañía es dirigida por varios principios fundamentales:
- Losproductos existentes de Nestlé crecerán con la innovación y la renovación.
- Mantienen un equilibrio en actividades y líneas de productos geográficas.
-El potencial a largo plazo nunca será sacrificado para el funcionamiento a corto plazo.
-La prioridad de la compañía será traer los mejores productos y más relevantes a la gente donde quiera que estén, lo que sea que necesiten, a través de susvidas.
Nestlé se ha hecho acreedora de la confianza de los consumidores en todo el mundo por la consistente calidad y seguridad de sus productos y por la capacidad de satisfacer sus cambiantes necesidades.
El objetivo de Nestlé es comprender a los consumidores mejor que a sus competidores; el consumidor es el centro de todo lo que la empresa hace. Y para ello se acercan todo lo posible al consumidor,es una tarea bastante compleja ya que conlleva a entender a personas de todas las edades: bebés, niños, adultos, desde adolescentes a ancianos y requiere ser conscientes y saber apreciar todas sus necesidades y motivaciones, estos son los factores clave de éxito.
Seguimos con el análisis externo de la empresa:
Vamos a ver cómo afecta el entorno al funcionamiento de la empresa, lo primero esconocer el sector en el que se mueve la empresa; tradicionalmente, las empresas pertenecientes al sector de la alimentación y bebidas presentan menores altibajos en sus beneficios y cotizaciones, ya que el consumo de estos productos no suele caer aunque reine la incertidumbre. Se trata pues de un sector calificado como defensivo, que nos parece bastante apropiado para un periodo de tensión...