Caso No

TRABAJO DE DISTRIBUCION PRESENTADO POR:

SUSANA RAMIREZ ECHEVERRI
CAROLINA GARCIA
ALEXANDRA ANTIA
CLAUDIA LORENA DIAZ







RED DE DISTRIBUCIÓN COMPLEJO

Essen USA

Essen es una compañía alemana de caramelos que fabrica y distribuye chocolates y otros tipos de dulces en Europa y Estados Unidos. Para el mercado estadounidense, los caramelos se fabrican en Essen, Alemania, y se envían através del puerto de Amsterdam, en Holanda. El producto ingresa a Estados Unidos por el puerto de New Jersey y se deposita en un almacén en Edison, New Jersey. A partir de este almacén central, el producto se redistribuye a los almacenes (existen varios de ellos) de las compañías que lo adquieren, que a su vez lo envían a sus tiendas de menudeo (existen varias de éstas). Estos compradores por logeneral son grandes minoristas, como Wal-Mart, Walgreens y Giant Eagle, así como muchos otros pequeños minorista que compran a través de distribuidores. El canal de suministros de Essen se muestra en la figura1. El costo de distribución y el servicio al cliente de Essen son afectados por el flujo del producto a través del canal completo de distribución.
Figura 1. Canal de suministros de EssenAunque Essen controla directamente sólo una parte de la cadena de suministros, una buena planeación de la cadena completa de suministros podría beneficiar a Essen, a sus compradores y por último a los clientes. Essen podría ser capaz de influir en sus clientes mediante descuentos de precio-cantidad u otros incentivos, si pudiera estimar el efecto que éstos tendrían sobre sus miembrosinferiores del canal.
VENTAS
Essen tenía ventas anuales a sus clientes (nivel 2) cercanas a $80 millones en Estados Unidos sobre 36 millones de libras de caramelos. Las ventas al menudeo (nivel 1) fueron alrededor de $104 millones. Esto es un precio promedio de $2.22 por Ib para los clientes de Essen, quien le añade 30% de margen para un precio promedio a los consumidores finales de $2.89 por libra. Unmuestreo de la información de las ventas señala que las ventas diarias promedian 100 mil libras con una desviación estándar de 15 mil libras.
Las ventas varían de acuerdo con un patrón de distribución normal. Existe cierto incremento en la demanda de los clientes alrededor de los periodos festivos (San Valentín, Pascua, Acción de gracias y Navidad) con ventas por debajo del promedio en los mesesde otoño e invierno. Los meses de verano tienen ventas ligeramente por debajo del promedio. Los índices típicos estacionales son los siguientes:

Mes
índice
Mes
Índice
Mes
Índice
Mes
índice
Ene. Feb. Mar.
0.25 1.25 1.25
Abr. May. Jun.
0.75 0.75 0.75
Jul. Ago. Sep.
0.75 0.75 0.75
Oct. Nov. Dic.
0.75 1.50 2.50


El crecimiento de las ventas ha sido modesto, cerca de 1% por año.COMERCIOS
AL MENUDEO / NIVEL 1

Los detallistas (nivel 1) en el canal reabastecen sus anaqueles sobre una base semanal. La demanda se pronostica a partir de las ventas promediando los últimos siete días de ventas (promedio móvil a siete días). La política de control de inventarios es almacenar para la demanda. Es decir, la cantidad de inventario en los anaqueles se revisa cada siete días y se utiliza unnivel meta de inventario de diez días para propósitos de control. Se determinaron diez días de demanda a partir de la frecuencia de revisión de los niveles de inventario, el riesgo de que se agotara, y la experiencia en proporcionar adecuados niveles de inventario. El valor aproximado de 1,000 Ibs de producto en inventario es $2,220. El costo de mantenimiento de inventario se establecenominalmente a 25% del valor de los artículos por año. El costo de atender los pedidos de los clientes es resultado de dividir los gastos generales y la mano denes varias. Un costo de $35 por pedido es razonable. El tiempo para surtir un pedido de caramelos por parte del cliente se establece nominalmente en un tiempo mínimo de un día sin variación. Esto toma en cuenta el tiempo que el cliente conduce a...