Caso Ohio Swiss Milk Products
Páginas: 2 (344 palabras)
Publicado: 25 de septiembre de 2011
DIPLOMADO EN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT XXII
Curso:
Pronósticos y Determinación de la Demanda
Caso I:
Ohio Swiss Milk Products
Profesor:
GonzaloCuadros Herrera
Alumnos:
María José Díaz Alfaro
Laura Silva Rodríguez
Gonzalo Chávez Villacorta
Henry Mantilla Bejarano
San Isidro, 09 de Agosto del 2011
CASO 1
OHIO SWISSMILK PRODUCTS
Ohio Swiss Milk Products fabrica y distribuye helados en Ohio, Kentucky y Virginia Occidental. La compañía desea mejorar los indicadores de sus operaciones, tratando de estimar mejor lacompra de insumos.
El objetivo de la empresa es mejorar el pronóstico de su demanda esperada de helados en el área atendida por dicha planta.
Actualmente se está realizando el pronóstico conuna metodología que está trayendo problemas a la gente de compras.
Con los datos de la tabla siguiente (en litros de helado), usando la metodología de promedios no formales y móviles de tres, cuatroy cinco periodos determinar cuál será esta demanda.
Metodología – Usando Promedios no formales y móviles de tres, cuatro y cinco periodos determinar cuál será esa demanda:
Notamos que de acuerdoa las auto correlaciones halladas la muestra presente estacionalidad.
[pic]
Grafica de las ventas de helados en los últimos 2 años:
[pic]
1. USANDO MODELO DE PROMEDIOS NO FORMALES:Se está calculando promedios no formales estacionales a partir del cuarto periodo ya que el menor valor que puede tomar t es 4, por lo cual se comienza a pronosticar a partir del 5to periodo.Yt+1 = Yt-3
Y5 = Y1
[pic]
Respuesta:
Pronostico Y25 = 750 unidades de helado.
PME = 4%
El modelo usado es bueno porque está por debajo del 10%
2. USANDO MODELO DEPROMEDIOS MOVILES:
Calcular los pronósticos para Promedios Móviles de tres, cuatro y cinco periodos:
METODO DE ANALISIS: Se analiza primero el PEMA luego DAM:
[pic]
5% por debajo...
Curso:
Pronósticos y Determinación de la Demanda
Caso I:
Ohio Swiss Milk Products
Profesor:
GonzaloCuadros Herrera
Alumnos:
María José Díaz Alfaro
Laura Silva Rodríguez
Gonzalo Chávez Villacorta
Henry Mantilla Bejarano
San Isidro, 09 de Agosto del 2011
CASO 1
OHIO SWISSMILK PRODUCTS
Ohio Swiss Milk Products fabrica y distribuye helados en Ohio, Kentucky y Virginia Occidental. La compañía desea mejorar los indicadores de sus operaciones, tratando de estimar mejor lacompra de insumos.
El objetivo de la empresa es mejorar el pronóstico de su demanda esperada de helados en el área atendida por dicha planta.
Actualmente se está realizando el pronóstico conuna metodología que está trayendo problemas a la gente de compras.
Con los datos de la tabla siguiente (en litros de helado), usando la metodología de promedios no formales y móviles de tres, cuatroy cinco periodos determinar cuál será esta demanda.
Metodología – Usando Promedios no formales y móviles de tres, cuatro y cinco periodos determinar cuál será esa demanda:
Notamos que de acuerdoa las auto correlaciones halladas la muestra presente estacionalidad.
[pic]
Grafica de las ventas de helados en los últimos 2 años:
[pic]
1. USANDO MODELO DE PROMEDIOS NO FORMALES:Se está calculando promedios no formales estacionales a partir del cuarto periodo ya que el menor valor que puede tomar t es 4, por lo cual se comienza a pronosticar a partir del 5to periodo.Yt+1 = Yt-3
Y5 = Y1
[pic]
Respuesta:
Pronostico Y25 = 750 unidades de helado.
PME = 4%
El modelo usado es bueno porque está por debajo del 10%
2. USANDO MODELO DEPROMEDIOS MOVILES:
Calcular los pronósticos para Promedios Móviles de tres, cuatro y cinco periodos:
METODO DE ANALISIS: Se analiza primero el PEMA luego DAM:
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5% por debajo...
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