caso parmalat

Política de empresa:
Parmalat

POLITICA DE EMPRESA


Política de empresa: Parmalat

Resumen Ejecutivo
Parmalat SPA, es controlada por el Grupo Lactalis desde el 15 de julio de 2011. El
Grupo Parmalat es un actor global en la producción y distribución de alimentos que
son esenciales para el bienestar cotidiano: la leche, los productos lácteos (yogur,
crema a base salsas, postres yquesos) y bebidas de frutas, lo que generó ingresos
de alrededor de 5,4 millones de euros en 2013. Más de 36.000 personas trabajan
en las instalaciones de Parmalat en Europa, las Américas, África y Australia. El
Grupo está presente en 31 países y cuenta con 72 fábricas.
La compañía fue fundada en 1961, y logró desarrollar un fuerte proceso de
crecimiento apalancado en la innovación asociada aldesarrollo de productos lácteos
larga vida. Esto permitió llevar a cabo un rápido e intensivo proceso de
internalización. Sin embargo, aspectos de la cultura relacionados con una empresa
de origen familiar, cuya toma de decisiones estaba fuertemente vinculada con el
personalismo del fundador, unido a la falta de un sólido gobierno corporativo, que
contara con reglas claras y transparentes, másla falta de fiscalización, se
constituyeron como el caldo de cultivo, para que sobreviniera la debacle financiera.
La crisis tuvo su origen en los graves problemas de gestión derivados de la toma de
decisiones que carecieron de visión estratégica, de parte del

Fundador –

Controlador, quién dispuso de los fondos para dar curso a “gustos”. Esto no le
permitió a la compañía tener lasanidad financiera necesaria para poder acompañar
el

intensivo

proceso

de

internacionalización,

y

le

impidió

hacer

frente

a

compromisos de pagos. A lo anterior, se unió la falta de ética de actores relevantes
de la compañía, que con el objeto de encubrir el problema financiero, incurrieron en
delitos económicos asociados a falsificación de documentos, fraude y estafa.Todo
este escenario configuró el mayor escándalo económico, financiero y empresarial en
Europa, en mucho tiempo.
Dada la importancia de Parmalat para la economía Italiana, toda vez que
representaba el 0,8% del PIB, y el posible impacto que podría generar en el empleo
la desaparición de la compañía, el gobierno italiano acudió a su rescate. Esto
permitió darle continuidad de giro yreestructurar la compañía sobre la base de un
sólido gobierno corporativo y un potente código de ética que permitiera asegurar
transparencia y confiabilidad para todos los Stakeholders. De este modo se logró el
posicionamiento y reputación que la firma tiene hoy.

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Estrategia Corporativa

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Política de empresa: Parmalat

Contenido
1.- Historia de Parmalat................................................................................................................................ 4
2.- La Crisis .................................................................................................................................................... 6
3.- Cambios de Propiedad............................................................................................................................ 9
4.- Cultura Organizacional .......................................................................................................................... 10
5.- Gobierno Corporativo, resolución de crisis & Controversias ................................................................ 13
6.- Ámbito & su Configuración................................................................................................................... 15
7.- Conclusión ............................................................................................................................................. 18

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Estrategia Corporativa

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Política de empresa: Parmalat

1.- Historia de Parmalat
1.1.- Sus Inicios y la rápida expansión
Fue fundada el 15 de abril de 1961, por Calisto...