caso patronic


Nombre de la empresa: SABOR AMIGO
Nombre legal: PATRONIC S.A de C.V
Nombre comercial: SABOR AMIGO


MISIÓN DE LA ORGANIZACIÓN
Posicionarse en el mercado alimenticio convirtiéndose en la primera opción de compra nacional e internacional, innovando constantemente nuestra tecnología y procesos para ofrecer al Cliente la mejor opción en ingredientes.
VISIÓN DE LA ORGANIZACIÓN
Serlíder en producción, comercialización y distribución de condimentos, ingredientes y sazonadores para el sector alimenticio que cumplan con altos estándares de calidad a precios competitivos dentro del mercado


OPORTUNIDADES
- Apoyos a las PYMES a través de asistencias técnicas y capacitaciones para fomentar la exportación.
- TLC con países como Estados Unidos.
- Mercado Común Centroamericanoque nos permite ampliar nuestro mercado de forma inmediata
- Comunidad hispana que demanda productos étnicos con formulaciones que podemos desarrollar o que poseemos.


AMENAZAS
- Barreras no arancelarias en los mercados como Estados Unidos.
- Limitaciones para acceder a créditos bancarios por los nuevos requisitos de la Banca.
- Bajo crecimiento de la economía salvadoreña que incidemayormente en el consumo y ventas en las PYMES.
- Delincuencia en los países de Centro América que pone en riesgo nuestras exportaciones de producto a Guatemala.


FORTALEZAS
- Capacidad de innovación en formulas para productos hechos a la medida para los clientes.
- Experiencia y Know How en la industria de procesamiento de alimentos.
- Enfoque personalizado de atención al cliente.- Alta capacidad de respuesta en la toma de decisiones por ser una empresa plana y dirigida por los propietarios.
- Empresa con un patrimonio que permite el apalancamiento financiero ya que poseen propiedades para dar en garantías y tiene bajo endeudamiento para proyectos de expansión.

DEBILIDADES
- Falta de tecnología (maquinaria y equipo) permitida en el sector de alimentos que garanticela inocuidad alimentaria en la planta. Contamos con maquinaria y equipos obsoletos y sin tecnología.
- Falta de un sistema de gestión de calidad bajo normas internacionales como las BPM/HACCP que permita garantizar a nuestros actuales y potenciales clientes la inocuidad alimentaria.
- Falta de sistema de información integrado que nos permita tener información de todas las áreas en el momentooportuno.
- Mejorar conocimientos del mercado de Estados Unidos y sobre los Tratado de Libre Comercio.

OBJETIVO A LARGO PLAZO
- Aumentar la competitividad de la empresa.
- Posicionarse en el área Centro Americana.
- Ser reconocido internacionalmente como una empresa que se rige bajo normas internacionales de calidad.

ESTRATEGIAS DE MERCADEO Y VENTAS

Mercado Guatemalteco: EnGuatemala el Gerente de Ventas será el encargado de aperturado, y la hará puramente con visitas a clientes, de esta manera se inicia ofreciendo los productos de la empresa y al mismo tiempo el Gerente se retroalimenta gracias a los comentarios de los potenciales de clientes visitados; además se empleara el envió de correo directo, a toda aquella base de datos que se vaya creando con la visita declientes, los cuales dichos correos van a contener promociones, recetas, ofertas y otras características fundamentales para llamar la atención de nuevos potenciales de clientes. Mercado Popular: En primer lugar para poder llegar con mayor impacto al mercado popular se pretende hacer un cambio estratégico en la imagen y empacado del producto.
Una vez se obtenga dicho cambio, se iniciaran lasnegociaciones con los supermercados con el fin de encontrar el lugar óptimo en el anaquel y la utilización de impulsadoras para dar degustaciones de productos que contengan ingredientes de sabor amigo a todo el público que visite el súper mercado. Plan de Mercadeo de Sabor Amigo Página 10
Se planea también buscar alianzas estratégicas con empresas que utilicen los ingredientes para promocionar los...