Caso Pepsi Cultiva Patatas en China

PEPSI CRECE PATATAS EN CHINA
Después de entrar en China en 1982, Pepsi continuó bien en el país, ofreciendo una gama de productos más amplia que su gran rival, Coca - Cola.
Papa negocio de chips de Pepsi fue un éxito a pesar de la competencia de otros rivales multinacionales y marcas nacionales chinas.
Como sus chips de patata se hicieron más éxito, sin embargo, el problema de cómo asegurarun suministro de patatas de calidad también creció. En el mercado norteamericano, Pepsi se basó en proveedores externos para sus papas. Pero en China, que tuvo problemas de abastecimiento a nivel local, así como pedir a su proveedor de EE.UU. para cultivar papas en su nombre en China.
El asunto se complica aún más por el hecho de que el gobierno chino había prohibido la importación de papas.Frente a numerosos obstáculos en las patatas de abastecimiento en China, ¿cómo podría Pepsi ir sobre la seguridad de este insumo crítico? Podría crecer sus propias papas como ya se hace en otros mercados? Si es así, ¿cómo podría conseguir los terrenos necesarios para asegurarse de que gozaría de la economía de escala? Si se basó en los subcontratistas, podría construir un equipo estable y confiablede proveedores de patata en China en la cara de la industria de los agro negocios inmaduros de China?
Agro negocios de China
El Sector Agrícola
Como parte de la reforma económica rural durante la década de 1970, Deng Xiaoping decidió sustituir el sistema comunitario con el sistema de responsabilidad familiar. El gobierno retiró su control en el cultivo de granos, lo que los campesinos el poderde decidir qué cultivar para themselves.1 Bajo esta política, muchos agricultores empezaron a cultivar frutas y verduras, que disfrutaron de un precio de mercado más alto, y se mantienen sólo una pequeña parte de sus tierras para el cultivo de granos para alimentar a sus familias.
Cultivo de frutas y verduras fue una actividad de mano de obra que se aprovechó de China ventaja competitiva de manode obra barata . A medida que la economía china se desarrolló y se abrió al mundo exterior, el sector agrícola de China se hizo más activo en los mercados internacionales y el país vio un rápido aumento en la exportación de productos agrícolas. En el país la producción de casi la mitad de los vehículos en el mundo y el 16% de las frutas del mundo, la industria de los agro negocios en China fue unafloreciente one.2 Durante el primer trimestre de 2007, la exportación de alimentos frescos a los Estados Unidos de China creció un 279 % a EE.UU. $ 7,4 millones, con verduras frescas creciente 66 % a EE.UU. $ 32 millones.3 En la década de 2000 , China dedica un adicional de 5,7 millones de acres de tierra para el cultivo de hortalizas , lo que equivale a más de la mitad de las tierras utilizadaspara el cultivo de hortalizas en los EE.UU. . Muchos vieron sector agrícola de China tiene el potencial para adquirir el mismo valor internacional como su fabricación sector.4
El crecimiento del sector agrícola de China fue , en cierta medida , impulsada por el crecimiento de los supermercados e hipermercados como Wal-Mart y Carrefour, tanto dentro como fuera de China , de la que los clienteshan llegado a esperar de frutas y verduras durante todo el año de temporada. En 2007 , China contaba con aproximadamente 16.000 supermercados e hipermercados a cargo de los operadores nacionales y extranjeros. Otro conductor del sector agrícola de China fue cadenas de comida rápida como McDonalds , que tenía alrededor de 800 puntos de venta en China , y Kentucky Fried Chicken , con alrededor de 2000. Modernos supermercados , hipermercados y cadenas de comida rápida necesitan fuentes confiables de alta calidad y productos estandarizados , por lo que la contratación de un gran número de agricultores independientes impractical.5 pequeños En 1988 , mucho antes de que McDonald abrieron su primera tienda en China, con sede en Idaho JR Simplot , uno de los procesadores de papa más grande del...