Caso Pr Ctico Catering Las Delicias

MBA5 Caso práctico numero 1
Melvin Elías Marín Portillo 28 años
Lic. En turismo, experiencia laboral como jefe de operaciones en una empresa Outsourcing.
Cursando MBA + RRHH
La problemáticaorganizacional del catering las Delicias S.A Se debe a diversos factores relacionados directamente a la poca satisfacción laboral de los empleados, falta de liderazgo y poca productividad en la empresa.Desencadenando un mal clima organizacional.
Los factores negativos antes mencionados, está causando problemas dentro de la empresa en todos los niveles ya que carecen de la falta de planes estratégicoscausando una mala distribución del trabajo provocando que algunos empleados sientan que llevan más carga laboral que otros. La falta de capacidad gerencial y visón estratégica a corto y largo plazo, lapoca inversión en desarrollo, falta de profesionalización sumados a los contantes cambios administrativos son las causas del problemática organizacional y el mal clima que se tiene en la empresa.Dentro de los indicadores más claros para identificar la problemática que vive la empresa, se tomo como principal herramienta la encuesta a los empleados para verificar el clima de la empresa arrojandoun clima de insatisfacción y con muchas oportunidades de mejora.
Los principales aéreas de la empresa según el estudio muestran más insatisfacción al clima de la empresa son el área de administración,marketing.
Acciones para mejorar la organización.
De acuerdo a la problemática planteada en el cáterin las Delicias S.A podemos hacer las siguientes acciones:
Buscar nuevas tendencias sobre el climaorganizacional o atreves de una consultoría externa para las áreas deficientes tratando de cambiar la metodología de trabajo, y logrando que los altos mandos se involucren en una nueva cultura detrabajo donde se tomen decisiones orientadas al crecimiento de la empresa de la manera más optima.

Tratar de resolver la autonomía de responsabilidades dentro de la empresa creando manuales de puesto y...