Caso practico de la gestion de compras

CASO PRÁCTICO.
La Universidad Tecnológica de Tlaxcala tendrá un evento educativo al que asistirán 4000 alumnos de todo el país, para esto se toma en cuenta que se necesitara una gran cantidad derefrescos de varios sabores en las cantidades siguientes:
 800 unidades de refresco sabor lima-limón en presentación de 2.5 litros.
 500 unidades de refresco sabor uva en presentación de 2.5 litros. 700 unidades de refresco sabor cola en presentación de 2.5 litros.
Y entonces el comité encargado de este evento llena y pasa la requisición de compras de refrescos al departamento de compras.Para entonces el departamento de compras realiza minuciosas cotizaciones con 5 empresas refresqueras las cuales les dieron sus precios a mayoreo y para esto la empresa A determino que el precio de losproductos que se requieren será de 50000 $, la empresa B dice que serán 48900 $ y la empresa C pide 51200 $.
El departamento de compras revisa las cotizaciones y el presupuesto con el que cuentanpara este evento.
Además verifica que los refrescos cumplan con la mejor calidad, el menor precio, las mejores modalidades de pago y que cumplan con la entrega en tiempo y forma.
Para esto eldepartamento de compras se inclina por los precios, calidad y condiciones de pago de la empresa A, pasa al área de finanzas para que autoricen el pedido.
Después hace el pedido con el proveedor determinandolas cantidades de producto la fecha de entrega y la fecha de pago.
Llegada la fecha el proveedor lleva el pedido a la universidad el día y hora acordada, entrega el cargamento al área del almacéncon el conocimiento del depto. De compras, se realiza la autorización de pago y el proveedor pasa al área de finanzas a cobrar
Como siempre las ventajas más sobresalientes de la gestión de compras son: El momento de detectar la necesidad de suministros necesarios es más rápido y práctico debido a que el depto. que lo requiere tiene más tiempo para pensar la cantidad correcta de suministros ya...