caso practico de toma de desiciones

CASO PRÁCTICO DE TOMA DE DECISIONES

El ingeniero Alfredo Pérez ha dirigido la empresa “productos alimenticios, S.A.” desde su fundación en 1990. La empresa se dedica a la fabricación de pastas,galletas, harinas y aceite comestible, y se inicio con un capital de 3millones de pesos, el cual actualmente asciende a78 millones. Las ventas del último año fueron de 19 millones de pesos y lautilidad de 5 millones. La fábrica inició con 26 obreros y 6 empleados que hacían labores administrativas y de ventas y en la actualidad cuenta con 122 obreros y 24 empleados. Al inicio de sus operaciones laempresa estaba organizada de la siguientemanera: Gerente general; Ing. Alfredo Pérez Contador; C.P. Jaime Herrera Gerente de planta; Ing. Arturo Sandoval Jefe de ventas; Sr. Rodrigo Castro Desde elprincipio al ingeniero Pérez le gustaba tomar decisiones en todas la áreas y supervisar directamente el buen funcionamiento de la fabrica. Durante los primeros 14 años la empresa fabricaba productos debuena calidad a bajos costos, lo que le permitía obtener una buena posición en el mercado, magnificas utilidades, crecimiento continuo. En la actualidad las personas mencionadas continúan en susfunciones y por su puesto se ha incrementado sus sueldos pero también sus responsabilidades.
Desde hace tiempo fue necesario contratar a 2 empleados mas que se hicieran cargo de otras funciones comoson: Gerente de capital humano; Lic. Luis Prieto y, Jefa de créditos y cobranzas; Lic. Margarita Mejía. Últimamente la empresa no ha funcionado bien, han descendido las ventas existen gran numero derechazos, continua rotación de personal y perdidas de materiales. El ingeniero Pérez se encuentra sumamente preocupado por lo que le ha contratado a usted para que le asesore y le ayude a mejorar lasituación de laempresa.De acuerdo a las entrevistas realizadas con los gerentes usted obtuvo la siguiente información:

a) El gerente de ventas pina que estas han disminuido debido a la mala calidad de...