Caso Practico Modelo Administrativo De Davis

Caso Práctico del Modelo de Gerencia Estratégica según Fred David
Fred David define el modelo de la administración estratégica como:"Un planteamiento claro y práctico de las estrategias deformulación, ejecución y evaluación". El autor divide el proceso en tres fases: Formulación, Ejecución y Evaluación de la estrategia, los cuales a su vez se subdividen en distintas etapas y actividades,todas apuntando a la consecución de los objetivos organizacionales, por medio de la obtención de ventajas competitivas.
Figura Nº 01

Fuente: Fred R. David, Conceptos de Administración Estratégica(2003).
Para explicar el proceso de gerencia estratégica se definió cada una de las etapas y se realizó en forma resumida y puntualizada un caso ficticio de un negocio de comida rápida con lascaracterísticas de las grandes cadenas de este rubro, en el cual se muestra los puntos clave a desarrollar en este modelo gerencial.
En la primera fase del proceso se contempla la formulación deestrategias, donde los primeros puntos a establecer son los siguientes:
Misión:
Servir con rapidez un menú limitado de comida caliente y apetitosa en un restaurante limpio y agradable por unbuen precio.
Visión:
Dominar la industria global de servicios alimenticios, a través de la satisfacción del cliente. Ser reconocidos por los empleados, clientes, competidores, proveedores,inversionistas y público en general. Promover la innovación y creatividad. Anticiparse a los cambios del mercado, y a los posibles problemas que pueden generarse.
Después de tener claro cuál es la misióny visión, se realiza la evaluación de los factores externos e internos de la organización.
Auditoría Externa:
* Oportunidades:
* Nuevas tecnologías.
* Nuevas Sucursales.
* NuevosProductos.
* Crecimiento veloz del estilo de vida moderna.
* Amenazas:
* Tendencia global por una alimentación saludable.
* Fuertes competidores en el mercado.
* Fallas en el...