Caso practico

Caso practico
La empresa “Soto y Cía.” Dedicada a la elaboración de productos alimenticios lácteos, presenta la siguiente información para su periodo normal de un mes de operación.
Producción de30.000 productos. El 70% corresponde a la producción de quesos y la diferencia para la producción de yoghurt.
La empresa compra los materiales de acuerdo al siguiente detalle:
Queso (250 gramos):
Lechecuyo valor es de $700.- el litro.
Sal (100 gramos) El kilo tiene un valor de $300.-
Cloruro de calcio fijo $24.000.-
Yoghurt (1 litro):
Leche cuyo valor es de $500.- el litro.
Azúcar (500 gramos) elkilo tiene un valor de $700.-
Gelatina fijo $28.000.-
En el área de producción laboran 3 operarios a los cuales se les cancelan las siguientes tarifas:
$400.- a cada uno por unidad de queso.
$300.- acada uno por unidad de yoghurt.
Además en el área de producción trabajan:
Un auxiliar el cual entrega los materiales necesarios a los operarios de producción. Se le cancela $260.000.- mensual.
Unsupervisor de producción gana $350.000.- mensual.
La empresa arrienda un local que esta destinado a oficinas administrativas pagándose $110.000.- mensuales.
Comisión por ventas es de $10.- por cadaunidad vendida.
Durante el periodo se vende el 90% de la producción con los siguientes precios de venta:
Queso (250 gramos) $3.490.- (neto)
Yoghurt (1 litro) $3.380.- (neto)

A continuación el desarrollodel caso anteriormente expuesto:
Variable:
Queso (250 gramos)
Unidades producidas: 21.000
Unidades vendidas: 18.900
Inventario en unidades: 2.100
Ventas: (18.900 x 3.490)= 65.961.000.-
PRODUCCIONPRODUCIDAS
21.000
VENDIDAS
18.900
MPD: Leche ($700.- el litro)
14.700.000
13.230.000
CIF: Sal ($30.- los 100 gramos)
630.000
567.000

MOD
PRODUCIDAS
21.000
VENDIDAS
18.900
3 Operarios ( $400 por cadauno)
25.200.000
22.680.000


Yoghurt (1 litro)
Unidades producidas: 9.000
Unidades vendidas: 8.100
Inventario en unidades: 900
PRODUCCION
PRODUCIDAS
9.000
VENDIDAS
8.100
MPD: Leche ($500.- el litro)...