Caso Precocinados
Resumen
Empresa con hoy en día unos 80 empleados
1º Antigüedad más de treinta años
2º Empezaron con un puesto de venta de pollo en el mercado
3º 80’s comienzo deventa de comida precocinada (San Jacobos, croquetas, etc.)
4º Ampliación de negocio incluyendo puestos en otros mercados y tiendas propias
5º Inversión en fábrica propia
6º 90’s inversión paramejora de fábrica
7º Distribución en cadenas de supermercados
DAFO
|DEBILIDADES |AMENAZAS |
|Tiempo entre procesos| |
|Cuello de botella- Cocción y Cambio de útil para embutir | |
|Notienen servicio de entrega | |
| ||
| | |
| ||
| | |
|| |
|FORTALEZAS |OPORTUNIDADES |
|Popularidad de Doña Carmen|Novedad-Comidas precocinadas |
|Tradición | |
|Acuerdos consupermercados | |
|Gran prestigio de empresa | |...
Regístrate para leer el documento completo.