Caso Proceso operador de telefonia

Páginas: 2 (299 palabras) Publicado: 13 de mayo de 2014
CASO DORÉ – DORÉ

A. Situación Inicial
Doré-Doré (DD) es una empresa fundada en 1819, dedicada a la producción de medias y calcetines para hombres, mujeres, y niños, así como a laconfección de prendas tejidas para niños tales como prendas para jugar, suéteres, y ropa para la noche.

DD se concentraba en el nivel alto del mercado, identificado con calidadexcepcional y moda.

La empresa ofrecía artículos “clásicos” y “de moda” que estaban estrechamente relacionados con la moda de París, por lo que 75% de la colección de tejidos de DD cambiabacada año. La división de medias representaba el 88% de las ventas de DD.

DD basaba su estrategia en su servicio al cliente de medias, como competencia distintiva, que consistía en elcumplimiento inmediato del reaprovisionamiento en 2 a 3 días de un gran número de medias del tipo básico para los minoristas franceses, lo que implicaba mantener grandes cantidades deinventario de producto terminado.
NCC, una cooperativa fundada para el cultivo, proceso y comercialización de bayas de arándanos.
Métodos de recolección , con agua y en seco, el de aguatenia mayor utilización en la cosecha pero causaba deterioro, lo recomendable era el método seco.
El PR1, tenía dos líneas, una de fruta fresca sin mayores problemas, y otro de frutaprocesada mas mecanizado, baya congelada, compota y zumo.
En 1970 y en promedio, los cultivadores habían obtenido 94% utilizable de bayas en seco y 89% en agua.
Problema: tiempo deespera de descarga de los camiones con bayas en los volcadores se había convertido en un problema, lo normal era que esta operación dure de 5 a 10 min, pero había ocasiones que demorabanhasta 3 horas. Además del sobre costo por horas extras.
Fruta fresca es un proceso intensivo en mano de obra.
Mano de obra, alto nivel de ausentismo obligaba a tener una mayor plania
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