Caso Productora Aciete De Oliva

Una empresa industrial dedicada a la fabricación de aceite de oliva quiere establecer un seguimiento de la trazabilidad interna de todo el proceso productivo y para esto presenta la siguienteinformación:
La empresa tiene cuatro máquinas para el proceso productivo que trabajan en forma continua en tres turnos que fueron establecidos así.

Primer turno de 6:00 AM a 3:00 PM
Segundo turno de 3:00 PM a 11:00 PM
Tercer turno de 11:00 PM a 5:00 AM
Los productos fabricados en el primer turno pertenecen al lote 0914 del día 18 agosto del 2011 y tiene como fecha de vencimiento dos años a partir deque se elaboró el producto, los del segundo turno el lote de producción es el número 0915 de 18 de agosto del 2011 y tiene como fecha de vencimiento dos años, los del tercer turno el lote deproducción es el número 0916 del 19 de agosto del 2011 y tiene como fecha de vencimiento dos años.
Si en el primer turno se lograron producir 2000 unidades de aceite de oliva de 500cm3 y 1000 unidades deaceite de oliva de 1000 cm3, estos productos van a ser envasados y embalados en cajas las de 500 cm3 por 20 unidades y la de 1000cm3 por 12 unidades para formar carga unitarizada de 20 cajas por estibalas de 500cm3 y de 16 cajas por estiba las de 1000cm3.
El segundo turno se produce 4000 unidades de aceite de oliva de 2000 cm3 estos productos van a ser envasados y embalados en cajas por 12unidades para formar carga unitarizada de 14 cajas por estiba.
El tercer turno se produce 5000 unidades de aceite de oliva de 1000 cm3 y 1000 unidades de aceite de oliva de 250 cm3 estos productos van aser envasados y embalados los de 1000 cm3 en cajas por 20 unidades y la de 250cm3 por 36 unidades para formar carga unitarizada de 20 cajas por estiba las de 1000cm3 y de 36 cajas por estiba las de250cm3.
Explicar el proceso de seguimiento de la trazabilidad interna a través de un organigrama que muestre las rutas que va siguiendo la materia prima desde el momento en que llega procedente de...