Caso práctico 1 CATERING LAS DELICIAS

Caso
“CATERING LAS DELICIAS”

Módulo 1
CLIMA ORGANIZACIONAL

Presentado Por
ALFONSO LEÓN OSSA GÓMEZ
48 años de edad
Abogado
Especialista en derecho laboral
Experiencia laboral de 18 años en áreas deRecursos Humanos
Actualmente abogado Litigante

Matriculado en
MBA MÁSTER EN DIRECCIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE EMPERSAS
Y MASTER EN DIRECCIÓN EN RECURSOS HUMANOS

Abril de 2015

CATERING LAS DELICIAS

IDENTIFICAR LOS FACTORES, CAUSAS E INDICADORES DE INSATISFACCIÓN
A NIVEL GLOBAL Y POR PARTICIPACIÓN.
El caso que nos ocupa no es extraño a la realidad de muchas pymes del día de hoy, que
comenzaroncomo pequeñas empresas familiares (microempresas) donde lo más importante era
aprovechar la mano de obra familiar y algunos conocimientos sobre determinada actividad; es
quizás este hecho la primeracausa de insatisfacción al interior de “Las Delicias”, que desde su
creación se ha visto enfrentada a la falta de profesionalización en su fundador quien es la
persona que hoy rige y lidera laorganización. Esta causa a su vez genera otra causa de
insatisfacción, como es la falta de tener un plan estratégico que le aporte visión a mediano y
largo plazo, que le permita a su equipo ejecutivointegrar equipos de trabajos calificados y
profesionales para ejecutar mejor sus responsabilidades. Esta falta de objetivos estratégicos de
manera global es la principal causa de insatisfacción en losresultados del clima organizacional,
al tener una media entre todas las áreas, de 6.8 puntos.
Otro factor de insatisfacción, es la carencia de nuevas tecnologías en la gestión que permita
agilizar latoma de decisiones, en un mercado cada vez más exigente, en donde la oferta de este
tipo de servicios aumenta reduciendo los márgenes de utilidad como resultado de la guerra de
precios.
Genera tambiéninsatisfacción la poca inversión en el desarrollo de la empresa y en la
innovación, lo que sin lugar a dudas desestimula a quienes tienen siquiera un poco de visión y
anhelan por el mejoramiento y...