caso red lobster
A)
Gracias a las encuestas por internet, la cadena de restaurantes Red Lobster haexperimentado un constante crecimiento los últimos años luego de que sus ingresos habían caído hace unos años por el descuido hacia las preferencias e intereses de los clientes.
Las encuestas porinternet permiten un rápido desarrollo e informes a tiempo real, preguntas personalizadas, una mejor participación de los entrevistados y contacto con las personas menos accesibles. Estos elementosproporcionan a los gerentes de Red Lobster las herramientas necesarias para mejorar la toma de decisiones sobre qué productos deben poner en el menú o qué estilo deben tener sus restaurantes. Ademáspermiten rastrear problemas cuando algo anda mal, o descubrir por qué un plan fracasó, que ocasionó que a los clientes no les gustara. Por último las encuestas por internet permiten encontrar la manera deconservar clientes existentes, que por lo general son los que aportan una información más enriquecida por su trayecto y conocimiento de los restaurantes. Conocer la opinión de estas personas ysatisfacerlos es de vital importancia para la supervivencia del negocio ya que además de que generan ingresos fijos, reducen los costos porque la compañía dedica menos dinero y esfuerzo en buscar clientesnuevos, basta con una buena recomendación de su servicio para que nuevas personas aparezcan.
B)
Las encuestas en línea pueden transmitirse a miles de potenciales entrevistados al mismo tiempo alcontrario de las entrevistas telefónicas tradicionales que se enfocan en una persona a la vez. Los costos en capacitación, capacitación y operativos que generan las entrevistas telefónicas se reducen de...
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