Caso Saxonville modificado

Cuadro
Estratégico
Caso Saxonville
Génova Pérez
Marcela Polanco

Ana Lucia Marroquín
Jimena Barrera-Roche

La decisión que se tomó para la marca de
salchichas italianas “Vivio”, es reposicionarla. La
empresa considera que el posicionamiento
actual no es favorable para las ventas y la
participación de “Vivio” en la categoría.

Decisión grupal

Cambiar y mejorar el posicionamiento de lassalchichas italianas “Vivio”, como una marca
líder en el mercado para incrementar las ventas
en 25% y la participación del mercado en un 8%
en un lapso de 2 años.

Objetivo General

• Aumentar puntos de distribución de
salchichas italianas “Vivio” un 20% en los
próximos 3 meses.
• Incrementar la participación de mercado en
un 3% en un lapso de 6 meses.
• Posicionar la marca “Vivio” como líder en elmercado en la categoría de las salchichas
italianas y así incrementar las ventas en 15% en
9 meses.

Objetivos Específicos

Estrategia de entrada
a mercado meta

Estrategia
diferenciada,
distingue
distintos
segmentos de consumidores a los que nos
dirigimos con un producto y marketing mix
específico.

Segmento Meta

•

•

•

Mujeres de familia trabajadoras que tienen
poco tiempo para elaborarplatillos, que
buscan satisfacer las expectativas de su
familia.
Hijos que se identifiquen con el sabor de una
comida hecha en casa y que puedan
disfrutar en cualquier momento del día.
Familias que disfruten los platillos deliciosos
hechos en casa y valoren el tiempo juntos.

Estrategia de Entrada

Estrategia de marca

Se utilizará una estrategia de marca matriz,
se
respaldará la marca “Vivio” con lamarca de la
empresa “Saxonville” por medio de un apalancamiento
de marca.

Propuesta de valor

Es un producto que satisfice a toda la familia, es fácil
de cocinar, tiene buen sabor y calidad, puede ser
ingrediente en distintas recetas en la elaboración de
deliciosos platillos.

Posicionamiento

La empresa Saxonville y su producto de salchicha
italiana Vivio, de nivel socioeconómico medio y medio
alto,de 20 a 50 años de edad; va dirigido a mujeres de
familia trabajadoras que tienen poco tiempo para
cocinar, que buscan satisfacer las expectativas de su
familia, que se identifiquen con el sabor de una comida
hecha en casa y valoren el tiempo en familia.

Diferenciación

Su diferenciación será por medio de crear una nueva
imagen, enfocándonos en mercados que permitan
tener una experienciadisfrutando de la buena comida
en la mesa junto a sus seres queridos, porque no es sólo
una salchicha, es una conexión familiar.

Estrategia de Penetración

Características del
producto

Salchichas italianas de buena calidad, buena textura,
color, sabor y de rápida cocción.

Marca

Vivio by Saxonville

Características
físicas

Las salchichas se ponen en fila horizontalmente en una
bandeja de color negrojunto a un tomate manzano y
albahacas, forradas con plástico decorado con los artes
de la empresa y así mostrar un empaque más atractivo
para que las personas se sientan más atraídas al
producto.

Empaque

Se desarrollará una nueva presentación de las salchichas
italianas, de tamaño jumbo para ocasiones familiares, que
las bandejas se puedan utilizar para servir los platillos a la
mesa. Además,crear un empaque atractivo con la
bandeja de polietireno cubierta de plástico y en el frente
con una imagen que represente una conexión familiar.

Otros

El arte de los empaques se cambiaran para que sean más
atractivos al consumidor, dando énfasis a que Vivio es
parte de Saxonville y a la imagen fresca y de fácil cocción
de la salchicha italiana Vivio.

Estrategia de Producto

Precio depenetración
(bajo) o descreme (alto)
otras estrategias de precio

Se mantendrá el precio actual. Porque Vivio es
un producto de calidad y tiene buena
percepción de los consumidores.
Precio sugerido al detalle de un 20% mas alto
que las marcas de las competencias en las
tiendas detallistas.
Con respecto al nuevo tamaño de empaque
jumbo se implementará la estrategia de
precios de penetración, ya que en...