CASO SEVEN ELEVEN

PREGUNTAS DE ESTUDIO

1. Una cadena de tiendas de conveniencia trata de ofrecer capacidad de respuesta y proporcionar a los clientes lo que necesitan. ¿De qué otras maneras pueden ser tener capacidad de respuesta las tiendas de este tipo? ¿Cuáles son los riesgos en cada caso?
RESPUESTA: De acuerdo a la lectura realizada, existen maneras de tener capacidad de respuesta las tiendas deconveniencia mediante el sistema de franquicias de terceros, donde la tienda o empresa adquiere mediante ubicación estratégica ciertas tiendas minoristas y abastece sus productos, incluyendo ciertos puntos tales como instalar publicidad, remodelación de infraestructura, y pagar un % en el costo de servicios públicos.
El Franquiciante lo que debe hacer es impedir la entrada de competidores a vender elmismo producto o genérico, mantener un nivel alto de ventas de sus productos.
Los riegos que da esto es que no se garantiza una venta exitosa al cliente o consumidor final dado que los precios del producto no puedan ser aptos al bolsillo del cliente, así tenga la tienda de conveniencia las 24 horas para ofrecer sus productos, y si el cliente sabe que el mismo producto lo puede encontrar en otratienda o centro comercial más barato, puede existir una quiebra parcial o total de la tienda al no poder vender el 100% de sus productos.
Otra manera es rotar los productos de manera dinámica de acuerdo al consumo o tendencia del cliente por ciertos productos alimenticios, y realizar promociones para equiparar el incremento de clientes, el riesgo es que se debe hacer de manera constante los cambios ypor categoría de productos para que no hayan perdidas en dichas tiendas, ya que su tamaño no da para rebajar los productos y tener un nivel de reabastecimiento para eliminar el backorder de dichos productos, ya que su capacidad de inventario es limitada.

2. La Estrategia de cadena de suministros de Seven-Eleven en Japón se describe como un intento de equiparar a escala micro la oferta y lademanda empleando el reabastecimiento rápido. ¿Cuáles son algunos riesgos asociados con esta decisión?
RESPUESTA: Dentro del análisis que se puede realizar existen los siguientes riesgos:
• Aumento del costo de transporte y entrega: El reabastecimiento rápido incrementa estos costos ya que no estaría aprovechando el espacio óptimo de los camiones al transportar los pedidos, y se despachan cada vezque se hace una orden de compra.

• Espacio limitado de la tienda y stock de seguridad no optimo: Se pueden perder ventas debido a este tipo de reabastecimiento rápido el cual este procedimiento puede tardar tiempo y mientras tanto estaría perdiendo venta de productos al público.



• Si la tienda está vendiendo al consumidor productos perecederos, y el reabastecimiento es muy rápido y nocontrolan la frecuencia de llegada a la tienda, los clientes podrían dejar de adquirir estos productos y su nivel de vencimiento podría ser alto y no se podrían ser aptos para el consumo humano, por ende podría tener pérdidas sino se controla dicho proceso.

• Se debe tener en cuenta el sistema tecnológico que tenga la tienda con los centros de distribución ya que el reabastecimiento rápidopodría colapsar de información la herramienta tecnológica dejando sin inventario a la tienda ni visibilidad a los CD, retrasando así el flujo de productos generando así una pérdida significativa de ventas y de clientes por el desabastecimiento de productos.


3. ¿Qué ha hecho Seven-Eleven en su selección de la ubicación de instalaciones, administración del inventario, transportación e infraestructurade la información para desarrollar las capacidades que soportan la estrategia de su cadena de suministros en Japón?
RESPUESTA: De acuerdo a la lectura realizada de este caso se puede analizar que Seven-Eleven en cuanto a la selección de la ubicación de sus instalaciones, se ha desempeñado muy estratégicamente y ha obtenido muy buenos frutos. Donde se puede ver que el crecimiento más...