Caso starbucks

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|STARBUCKS |

|Análisis de Caso Gestión de Marketing MBA Executive |

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|20 de Abril de 2012 |Introducción




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Starbucks es una cadena internacional de café fundada en Seattle, Washington. Ha sido considerada por la revista Fortune como una de las 500 más grande del mundo, con aproximadamente 17.800 locales en 49 países. Starbucks vende café elaborado, bebidas calientes, y otras bebidas, además de bocadillos y algunos otros productos tales como tazas y granos de café.El primer local con el nombre Starbucks fue abierto en Seattle, Washington en 1971 por tres socios: el profesor de inglés Jerry Baldwin, el profesor de historia Zev Siegel, y el escritor Gordon Bowker. Los tres, inspirados por el empresario cafetero Alfred Peet.





























Objetivo

Realizar un análisis del estado de la empresa Starbucks enforma internacional, y vislumbrar su presencia en el mercado Chileno.

Desarrollo

1) Identificación de problemas

• El precio de sus acciones han bajado considerablemente.

Uno de los problemas que debió enfrentar Starbucks fue la recesión económica por la que tuvo que pasar Estados Unidos en el año 2008, lo que se manifestó en la disminución de más del 40% del precio de sus acciones,la disminución en un 3% del tráfico de sus tiendas en USA y el descenso de un 1% de sus tiendas abiertas en el último año.



• Comoditización de la “Experiencia Starbucks”

Adopto un ritmo de expansión propio de las cadenas de comida rápida, adquiriendo la venta a través de ventanillas, evitando el ingreso de los clientes a la tienda. Esto lo llevo a la pérdida de su diferenciaciónen el mercado masivo; los clientes no podían diferenciar a Starbucks de la competencia ya que no lograban identificar el compromiso de Starbucks con la calidad y con la comunidad.


• Precios elevados con respecto a lo manejado en el mercado
Mientras Starbucks había popularizado el café a 4 dólares, la competencia empezaba en un rango de 1 dólar hasta 3,99 dólares.


• Incrementode la oferta del producto
Empresas como McDonald’s y Dunkin Donuts, las cuales habían ingresado en el mercado del café, competían en la apertura de cafeterías, por lo tanto, hubo una disminución del mercado, por la rápida expansión hacia el mercado del café de las cadenas de comida rápida (Nuevos competidores).


2) Análisis actual de la empresa, que justifican el(los) problema(s)encontrado(s)

En virtud de comprender los problemas que la empresa ha tenido que encarar, se desarrolla un análisis F.O.D.A. para esclarecer sus fortalezas y oportunidades, que le permiten enfrentar escenarios de amenaza externa y su debilidad interna.




Análisis F.O.D.A.
Fortalezas:

• La cadena Starbucks es reconocida por sus productos de calidad.
• Frente a la competencia, lamarca se posiciona dentro de una categoría de café Premium.
• Instalaciones cómodas y atractivas que le entregan una experiencia confortable al cliente.
• Fidelización de un segmento del mercado.
• Adaptación al mercado internacional haciendo una empresa versátil e innovadora, manteniéndose dentro de las mejores empresas.
• Utilización de tecnología en la preparación del café....