Caso Starbucks
Páginas: 9 (2030 palabras)
Publicado: 1 de noviembre de 2012
Práctica 3
“CASO STARBUCKS”
Estrategia de Márketing – GB – P2
INDICE
Introducción………………………………………………………………………………….pag.3
1.Indicadores financieros y de desempeño…………………………………………….pag.3-4
2.Orientación al mercado……………………………………………………………….pag.4-5
3.Marketing de relaciones………………………………………………………………..pag.54.Análisis DAFO…………………………………………………………………………pag.6-7
5.Fortalezas y debilidades de los competidores…………………………………….pag.7-8
Bibliografía……………………………………………………………………………….pag.9
Introducción:
Starbucks Corporation, es una cadena internacional de café y derivados del mismo, fundada por 3 socios el año 1971 en Seattle, Washington.
Al comienzo los 3 socios abrieron su primera tienda de ventade granos y máquinas para café en 1971 inspirados en Alfred Peet. Posteriormente, Howard Schultz propuso ampliar la operación de venta de granos de café, con la venta de café expresso y otros.
Rechazado por los socios y seguro de su idea, abrió su propia cadena de cafeterías. Años siguientes, los tres dueños originales habían decidido comprar la empresa de Alfred Peet, Peet's, y vender lacadena Starbucks a Howard Schutz.
El actual propietario Howard Schultz se incorpora en la compañía en 1982. Tras un crecimiento de varios años en el mercado americano, en 1996 Starbucks abre su primer establecimiento en Tokio, y a partir de aquí se expande por todo el mundo. En el 2010 contaba con más de 16.000 cafeterías en el conjunto de países en los que opera y, en 2011, se abrieronaproximadamente 500 nuevos establecimientos, 100 en EEUU y 400 en el resto del mundo.
En la actualidad, es la compañía de café más grande del mundo, presente en un total de 50 países, de los 5 continentes, con más de 15.000 establecimientos.
Starbucks vende y comercializa café elaborado, bebidas calientes y otro tipo de bebidas, además de bocadillos y algunos otros productos tales como tazas, granosselectos de café, cafeteras... También ha desarrollado un nuevo mercado en los últimos años más novedoso en el que ofrece libros, CDs de música, y películas.
1. Indicadores financieros y de desempeño que permiten aproximar el éxito que viene alcanzando esta compañía:
* Indicadores Financieros:
Esta cadena de cafeterías se ha convertido en la 3ª firma del sector de la restauración enEEUU con mayor número de ingresos, por detrás de McDonald’s y Subway.
Al igual que el número de establecimientos, las ventas y beneficios de Starbucks han ido creciendo con el tiempo. En 2010 la cifra de beneficios alcanzó un valor de 945,6 millones de dólares. En los resultados del primer semestre fiscal de 2011 se observa incluso una mejora respecto al periodo anterior (concretamente 608,1frente a los 458,8 millones de dólares en 2010).
Al igual que otras compañías, Starbucks se ha visto claramente afectada por la crisis, sobretodo en 2008-2009, época en la que muchos clientes optaron por tomar el café en casa. Esta situación obligo a Starbucks a cerrar más de 600 establecimientos durante 2008 y cerca de 300 en 2009, y a recortar cerca de 18.700 puestos de trabajo. Además, afectó alprecio de cotización de las acciones de la empresa (alcanzaron su nivel mínimo en octubre de 2008). Desde ese momento la empresa presenta una importante recuperación.
* Indicadores de Desempeño:
Starbucks basa su liderazgo en la experiencia del consumidor “Experiencia Starbucks”. Para lograrlo la empresa se centra en ofrecer un café de excelente calidad, en un ambiente cómodo y agradable ycon el servicio de un equipo experto. Lo que Starbucks ha tratado de crear ha sido un lugar dónde el cliente se sienta cómodo, tanto como si toma un café como si lee un libro. Para ello, la empresa dedica grandes esfuerzos en conseguir la máxima similitud entre todos los locales de su cadena, dando gran importancia a la decoración y ambiente de estos. Sus empleados tienen como objetivo hacer...
“CASO STARBUCKS”
Estrategia de Márketing – GB – P2
INDICE
Introducción………………………………………………………………………………….pag.3
1.Indicadores financieros y de desempeño…………………………………………….pag.3-4
2.Orientación al mercado……………………………………………………………….pag.4-5
3.Marketing de relaciones………………………………………………………………..pag.54.Análisis DAFO…………………………………………………………………………pag.6-7
5.Fortalezas y debilidades de los competidores…………………………………….pag.7-8
Bibliografía……………………………………………………………………………….pag.9
Introducción:
Starbucks Corporation, es una cadena internacional de café y derivados del mismo, fundada por 3 socios el año 1971 en Seattle, Washington.
Al comienzo los 3 socios abrieron su primera tienda de ventade granos y máquinas para café en 1971 inspirados en Alfred Peet. Posteriormente, Howard Schultz propuso ampliar la operación de venta de granos de café, con la venta de café expresso y otros.
Rechazado por los socios y seguro de su idea, abrió su propia cadena de cafeterías. Años siguientes, los tres dueños originales habían decidido comprar la empresa de Alfred Peet, Peet's, y vender lacadena Starbucks a Howard Schutz.
El actual propietario Howard Schultz se incorpora en la compañía en 1982. Tras un crecimiento de varios años en el mercado americano, en 1996 Starbucks abre su primer establecimiento en Tokio, y a partir de aquí se expande por todo el mundo. En el 2010 contaba con más de 16.000 cafeterías en el conjunto de países en los que opera y, en 2011, se abrieronaproximadamente 500 nuevos establecimientos, 100 en EEUU y 400 en el resto del mundo.
En la actualidad, es la compañía de café más grande del mundo, presente en un total de 50 países, de los 5 continentes, con más de 15.000 establecimientos.
Starbucks vende y comercializa café elaborado, bebidas calientes y otro tipo de bebidas, además de bocadillos y algunos otros productos tales como tazas, granosselectos de café, cafeteras... También ha desarrollado un nuevo mercado en los últimos años más novedoso en el que ofrece libros, CDs de música, y películas.
1. Indicadores financieros y de desempeño que permiten aproximar el éxito que viene alcanzando esta compañía:
* Indicadores Financieros:
Esta cadena de cafeterías se ha convertido en la 3ª firma del sector de la restauración enEEUU con mayor número de ingresos, por detrás de McDonald’s y Subway.
Al igual que el número de establecimientos, las ventas y beneficios de Starbucks han ido creciendo con el tiempo. En 2010 la cifra de beneficios alcanzó un valor de 945,6 millones de dólares. En los resultados del primer semestre fiscal de 2011 se observa incluso una mejora respecto al periodo anterior (concretamente 608,1frente a los 458,8 millones de dólares en 2010).
Al igual que otras compañías, Starbucks se ha visto claramente afectada por la crisis, sobretodo en 2008-2009, época en la que muchos clientes optaron por tomar el café en casa. Esta situación obligo a Starbucks a cerrar más de 600 establecimientos durante 2008 y cerca de 300 en 2009, y a recortar cerca de 18.700 puestos de trabajo. Además, afectó alprecio de cotización de las acciones de la empresa (alcanzaron su nivel mínimo en octubre de 2008). Desde ese momento la empresa presenta una importante recuperación.
* Indicadores de Desempeño:
Starbucks basa su liderazgo en la experiencia del consumidor “Experiencia Starbucks”. Para lograrlo la empresa se centra en ofrecer un café de excelente calidad, en un ambiente cómodo y agradable ycon el servicio de un equipo experto. Lo que Starbucks ha tratado de crear ha sido un lugar dónde el cliente se sienta cómodo, tanto como si toma un café como si lee un libro. Para ello, la empresa dedica grandes esfuerzos en conseguir la máxima similitud entre todos los locales de su cadena, dando gran importancia a la decoración y ambiente de estos. Sus empleados tienen como objetivo hacer...
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