Caso Starbucks

Caso Starbucks
Problema: Ha estado creciendo Starbucks de la mejor manera posible? En su búsqueda
de crecimiento, Starbucks se ha estado extendiendo demasiado? Cómo debería
reaccionar la compañía ante las oportunidades y el rápido crecimiento de Starbucks?
Opciones:
a. Ser más conservadores y evaluar las oportunidades de crecimiento, considerando
que su visión va enfocada a un crecimientobasado en sus valores y principios
básicos.
b. Continuar el desarrollo de la marca, creciendo la presencia de Starbucks en
diferentes mercados locales e internacionales.
Decisión: - Opción 1.
 La experiencia de crecimiento de Starbucks indica que ha crecido de la mejor
manera posible cuando está enfocado en el valor que agrega a su marca alineado a
sus principios y valores y la capacidaddel control en cada detalle que permita
seguir ofreciendo la experiencia memorable que lo mantiene en el top of mind de
los consumidores.
 Starbucks ha podido desarrollar sus habilidades y beneficios porque ha sabido
evaluar el mercado tomando en cuenta a sus competidores (benchmark), ha
contratado expertos, y creído fuertemente en el cuidado de una distribución
integrada de sus productos yservicios. Su cadena suministro está basada en
maximizar la eficiencia. Sus operaciones han servido a cuatro unidades de negocio
específicas: locales Starbucks, ventas especiales a mayoristas, ordenes de
productos on line y canal de comestibles (grocery cannels).
 Considerando las decisiones tomadas por la compañía ante oportunidades de
expansión y crecimiento en ocasiones anteriores, deberíaanalizar cada
oportunidad dependiendo del valor que el mismo aporta a la imagen de la marca
con el fin de alinear los valores corporativos de afines que puedan tener por
ejemplo las compañías y marcas interesadas en convertirse en distribuidores,
aliados estratégicos o similar. Los pilares del éxito de Starbucks desde sus inicios
están basados en el cuidado en el detalle en cada uno de loselementos de su
cadena de valor y su razón de ser está enfocada siempre en ofrecer una
experiencia memorable a sus clientes. En el caso de Mc´Donald por ejemplo, se
caracteriza por ser una cadena de restaurantes de comida rápida, lo cual difiere de
Starbucks quien se caracteriza por ofrecer a sus clientes algo más que una simple
taza de café especial. Starbucks cuida el detalle de ofrecer unambiente agradable
para que los clientes puedan disfrutar, pasar un tiempo con amigos, compañeros
de trabajo o también para pasar un tiempo de descanso solo disfrutando un café
especial.

Ver análisis – Anexo adjunto Pág. 3 a la 5.
Anexo:
Análisis Starbucks:
Actual 1996: (Carta para los accionistas de Starbucks de parte de Howard Schultz, Chariman y CEO y Orin Smith,
Presidente y JefeOficial de Operaciones – Reporte anual de 1996.

 Posición de liderazgo establecido al terminar el FY1996 con más de 1,000 locales
ubicados en 32 mercados en NA y dos nuevas tiendas en Tokyo, Japón. Más de
20K partners (empleados).
 Han desarrollado una plataforma para poder desarrollar productos innovadores
 Oportunidades de Brand – building por delante
 En 1994 – joint venture conPepsico para desarrollo de un producto innovador –
Frappuccino embotellado.
 En 1996 – instalan equipo de tostado state – of – the – art con el fin de lograr una
logística de clase mundial.
 Equipo de ventas y mercadeo enfocado en el desarrollo de nuevos canales de
distribución.
 Grupo de mercadeo directo – lanza la tienda de Starbucks on Line en América.
Estrategia Starbucks:
Misión: Creartodos los días oportunidades para los clientes de disfrutar la experiencia
Starbucks: seleccionando los más finos granos de café Arábica, contratando las personas
más talentosas y comprometidas para ofrecer el más alto estándar de calidad y servicio en
todo lo que hacemos (Starbucks). Más que ofrecer una buena taza de café: Ofrecer una
experiencia memorable.
Visión: Convertirse en la marca...