Caso Starbucks

1. Identificación de síntomas
Starbucks pierde su valor como servicios de café Premium, debido a su afán de crecimiento.
2. Definición del Problema principal y secundarios.
El problema se debe aHoward Schultz trata de abarcar mas mercado que el sus competidores, al firmar una serie de acuerdos con empresas muy diferentes entre ellas Aramark quien era e mayor proveedor de servicios a empresasen EEUU.

3. Generación de alternativas de solución
Ente regulador en la calidad del café con los distribuidores.
Disminución del costo de capital en la adquisición de bienes raíces

4. Evaluaciónde alternativas de solución. (Matriz de evaluación de alternativas)

5. Selección de alternativa de solución.
6. Establecimiento de un plan de acción e implementación de la alternativa seleccionadaFODA
Fortalezas
Buena estrategia de estímulos para los empleados minimizando con ello los riesgos de huelga o paro laboral, obteniendo con ello empleados comprometidos con el negocio.
Buenas relacionescon los proveedores de café
Alto Valor en cuanto a capacidades técnicas y de servicio de los empleados
Ubicación estratégica de locales en zonas de alto tráfico, lo que le entrega una altaparticipación en el mercado.
Baja Tasa de rotación de empleados respecto a los índices de la Industria (Rotación de un 60% en caso de los “baristas”
Importantes asociaciones con prestigiosas empresas a travésde acuerdos comerciales de ventas especiales permiten aumento del reconocimiento de la marca en cuanto a éxito y calidad.

Debilidades
Su filosofía de propiedad basado en enfoque de bienes raíces,implica un alto costo de capitaly por tanto, sus retornos sobre la inversión han ido decayendo en los últimos 3 años
Poco competitivo en mercados locales a pesar de su presencia nacional respecto aCaribou, Seattle´s Best Coffee y Second Cup.
Los activos circulantes de Starbucks no han aumentado tan rápido como sus obligaciones depasivos circulantes en los últimos 3 años (Ver Exhibit 9 Balance...