Caso Starbucks


UNIVERSIDAD DE LAS AMERICAS
FACULTAD DE COMUNICACIONES
CARRERA DE TRADUCCIÓN E INTERPRETACIÓN EN INGLÉS




CASO STARBUCKS







Profesor responsable:
Carola Parra
Alumnos:
Francisca Miranda Arraño
Matias Rocco Prieto


JULIO - 2015
SANTIAGO DE CHILE
Resumen ejecutivo
Starbucks es una cadena Internacional de café, fundada en Seattle, Washington en 1971, por Gerald Baldwin, GordonBowker y Ziev Siegl. Está enfocada a un público general, ofreciendo diferentes tipos de café, para diferentes gustos. En sus inicios la tienda se especializaba en vender granos de café arábico para una parte del mercado. Ya para el año 1982, Schultz, luego de viajar a Italia y de quedar fascinado por la cultura del café en Milán y por el rol que jugaban las cafeterías en dicho lugar, decidió unirseal equipo de marketing de Starbucks. Años más tardes, Shultz compró la compañía a los fundadores de Starbucks y comenzó a abrir nuevos locales donde vendía café en grano y café Premium en taza, preparado a un segmento de la población de entre 25 y 44, que eran “más educados”. Para el año 1992, ya tenía 140 locales en Chicago y el noroeste del país y ya cotizaba en la bolsa de valores. Ya en elaño 2002, Starbucks se había posicionado como la marca líder del mercado del café en Estados Unidos, las ventas habían aumentado alcanzando el 40% anual y los ingresos habían aumentado en un 50%. La compañía tenía más de 20 millones de clientes en sus más de 5.000 locales alrededor del mundo. La empresa había alcanzado todo esto con casi sin nada de publicidad.











IndiceObjetivos


















1.-Desarrollo
1.1 - Desarrolle el análisis industrial M. Porter. Para ello debe analizar cada una de las 5 fuerzas competitivas. (Debe fundamentar su análisis considerando al menos 3 criterios que definan le comportamiento de las fuerzas competitivas).
Rivalidad entre competidores: La rivalidad entre los competidores que existen en el mercado es alta ya que existenmuchas empresas y locales pequeños que son relativamente iguales y que entregan el mismo servicio. Además los clientes tienen costos bajos para cambiarse de marca, las diferentes empresas emplean diferentes estrategias competitivas, diferentes recursos para captar nuevos clientes y por último el costo de salir del sector es más alto que quedarse en él, lo que provoca que las grandes empresaspermanezcan en el mercado y compitan entre sí para lograr el liderazgo dentro de este.
Competencia de productos sustitutos: La amenaza de productos sustituto es alta, ya que existen una gran variedad de productos, como el té, jugos. Agua, gaseosas y bebidas energéticas. La disponibilidad de estos sustitutos es alta, son muy fáciles de conseguir, se pueden comprara en cualquier parte. Puede que lossustitutos tengan un menor precio, pero su calidad también será menor. Además de esto, los compradores deben pagar precios bajos para cambiarse a los sustitutos, no significa un gran costo para ellos.
Amenaza competitiva de nuevos participantes potenciales: La amenaza de nuevos competidores es baja, debido a la gran cantidad de empresas que se encuentran en el mercado del café, lo que hace que estésaturado. Por otra parte las barreras de entrada son altas, ya que se requiere de grandes inversiones en edificios, propiedades, trabajadores, etc., para entrar en la industria y poder competir con las grandes empresas. Además tenemos que los consumidores tienen fuertes preferencias a ciertas marcas, por un tema de prestigio y calidad. La mayoría de las ventas se concentrar en las grandes empresas, loque provoca que muchas veces los pequeños locales deban abandonar el rubro. Por último esta empresa posee una mayor variedad de proveedores, lo que es un gran obstáculo para una empresa que quiera ingresar al mercado.
Poder de negociación de los proveedores: El poder de negociación de los proveedores es alto, ya que sin un buen café esta empresa perdería su enfoque de calidad, además de que la...