CASO STARBUCKS

CASO STARBUCKS
Starbucks sigue como local mientras se globaliza por medio de la investigación de mercados

1. Fuentes sobre el consumo de café en Estados Unidos.
http://www.forumdelcafe.com/pdf/F-20_Cafe_EEUU.pdf
http://www.s21.com.gt/pulso/2011/03/23/sube-consumo-cafe-estados-unidoshttp://www.federaciondecafeteros.org/static/files/Beltrao%20-%20Perspectivas%20culturales%20del%20consumo%20de%20cafe.pdf
http://segonsunestudi.blogspot.com/2012/05/sue-el-consumo-diario-de-cafe-reduce-el.html
http://www.corecaf.org/archivos/file36_Estudio_de_mercado_del_cafe1.pdf
http://www.hostelvending.com/noticias/noticias.php?n=367
http://www.bcienegociosverdes.com/Almacenamiento/Biblioteca/71/archivo.pfhttp://www.federaciondecafeteros.org/static/files/tendencias%20cafeteras%20en%20los%20Estados%20Unidos%20de%201991%20a%202001--%20Nelson%20Robert.pdf
http://www.clubdarwin.net/seccion/cafe/consumo-de-cafe-y-te-crece-un-11-en-restaurantes-y-cafeterias
http://chonos.bligoo.com/media/users/3/190693/files/19628/Estudio_de_Mercado_Casfe.pdf

2. ¿Qué buscan los consumidores de la experiencia de las cafeterías Starbucks? ¿Cómo perciben la experiencia de las cafeterías Starbucks? ¿Cómo puede Starbucksdeterminar las respuestas a estas preguntas?
La investigación de mercados determinó cuatro pilares estratégicos para expresar la marca Starbucks: el café, los productos relacionados con el café, el ambiente y la experiencia arraigada con el compromiso con la comunidad local. Especialmente se enfatizó los dos últimos factores, Starbucks diseñó un ambiente cálido y acogedor, ofreciendo unaexperiencia que hace a la empresa una parte de la comunidad o la cultura local. Su éxito se ha debido al énfasis en su cultura, para lograr esta conexión, mantiene coherencia entre sus tiendas, conservando así la calidad de marca.
Starbucks se dio cuenta que la para mantener la conexión se logra conservando un estrecha relación con los empleados de cada cafetería, a la vez éstos se esfuerzan pormantener su relación con la clientela.
Starbucks trata a sus empleados como socios y les hace sentir que son una parte vital de la empresa. Starbucks al enfocarse en la experiencia y cultura, como fuentes importantes de marketing, capacitan a sus empleados constantemente, logrando así darse a conocer exitosamente a través del marketing boca a boca, tanto de sus propios productos, como de los serviciosofrecidos, a través de los clientes o empleados locales.
Toda esta información se logró conseguir gracias a una investigación de mercado a través de encuestas detalladas y eficazmente estructuradas.

3. Se aplicará una encuesta para determinar la imagen que tienen los consumidores de café sobre Starbucks y otras cadenas de cafeterías. ¿Qué técnica de encuesta debe usarse y por qué? Y pregunta 7-Diseñe un plan de muestreo para aplicar la encuesta.
La técnica de encuesta a aplicarse debe ser encuesta por correo o también llamada encuesta postal y encuestas cara a cara o también llamada personales; también se pueden aplicar entrevistas electrónicas.
La técnica de muestreo para este caso sería técnica no probabilística por juicio en la que se elegirá un subgrupo de la población en laque la elección de los elementos no dependerá de la probabilidad sino de las características de la investigación, es decir dado a que se desea conocer la imagen que tienen los consumidores de café sobre Starbucks. Es necesario recalcar que antes de realizar esta encuesta, se realizará una previa para determinar el perfil del consumidor habitual, además aportaciones de los gerentes de marketing delos establecimientos. . El tamaño de la muestra: la selección de personas encuestadas variará dependiendo del flujo de personas que asistan a los locales de Starbucks. Se considerará una confiabilidad de 95% y un margen de error del 5%. Así mismo, se realizará una prueba piloto a 15 personas con la finalidad de evaluar el nivel de comprensión de las preguntas de la encuesta.
4. Starbucks planea...