Caso Sturbucks









Práctica grupal 3: Estrategia de Marketing

Realizado por: María de Mena Sánchez
Alex Eguizábal Flórez
César Castillo Espinosa


Grupo 7




Tabla de contenido
Tabla de contenido 1
1. Identifique diversos indicadores financieros y de desempeño en el texto que permitan aproximar el éxito que viene alcanzando esta compañía. 2
Indicadoresfinancieros:
2
Indicadores de desempeño 2
2. Indique si esta empresa se orienta al mercado y por qué. 3
3. Indique también si realiza marketing de relaciones y por qué. 3
4. Realice un análisis DAFO para la empresa Starbucks 4
5.¿Qué fortalezas y debilidades presentan los otros competidores? Orden de importancia. 6
COSTA COFFEE 6
DUNKIN' DONUTS 6
McCAFÉ 6

1. Identifique diversosindicadores financieros y de desempeño en el texto que permitan aproximar el éxito que viene alcanzando esta compañía.
Indicadores financieros:

En 2010 Starbucks contaba con más de 16000 tiendas en todo el mundo, en 2011 abrió 500 más, 100 en Estados Unidos y 400 en el resto del mundo.
Los beneficios han ido aumentando progresivamente cada año, en 2010 fueron de 945,6 millones de dólares y en el primersemestre de 2011 fueron de 608,1, superando el primer semestre de 2010 que habían sido de 456,9 millones.
Respecto a las ventas también han ido en aumento, contando con datos desde 2005, Starbucks tuvo unas ventas de 6400 millones en ese año, en 2006 de 7800 millones, en 2007 de 9500, en 2008 de 10400, 2008 de 9600 y 2010 de 10800 millones.
Afectada por la crisis, en 2008 y 2009 cerraron 600 y300 locales respectivamente, recortando 18700 puestos de trabajo. La cotización de sus acciones también bajaron, llegando en Octubre de 2008 a su valor mínimo.
En España se encuentran más de 75 establecimientos repartidos en las ciudades de Madrid, Barcelona, Valencia y Sevilla.
Respecto al producto, ofrece unos precios algo más caros a lo que ofrece el mercado, ya que la marca se destaca porla calidad de su café, además de la oferta de otros tipos de productos, como chocolates, zumos o granizados con nata, demás ofrece una gama de productos en bollería. Pero sobre todo destaca por la gran atención que recibe el cliente y la sensación de confort que ofrecen todos sus establecimientos.

Indicadores de desempeño

Diferenciación ofreciendo algo más que café, atributos como el olor acafé al entrar en el local, preguntan el sobre de cada cliente y lo apuntan en su vaso, el establecimiento tiene un diseño y mobiliario atractivo como sofás y zonas de descanso, ofrece otros complementos como periódicos, revistas, música, wifi, enchufes para portátiles, etc.
Tienen una gran variedad de sabores en el café (más de 30) lo que satisface las necesidades de los consumidores y ayuda aque los clientes tengan lealtad a la marca. También ofrece otros productos como chocolates, zumos o granizados con nata.
Un punto muy importante de Starbucks es su innovación en los productos que ayudan a captar nuevos clientes, por ejemplo los smoothies que son zumos de frutas licuados y sin ningún grumo que tienen un aporte extra de proteínas vegetales, disponible de diferentes sabores. Tambiénhan incluido recientemente alimentos salados como ensaladas bajas en calorías o sándwiches de huevo. Y por último su producto más nuevo el Chai Tea Latte, una mezcla de té negó y especias.
Otro indicador importante es la calidad del personal, los cuales tienen una gran conocimiento del café ya que antes de trabajar realizan cursos especializados. Se hace mucho hincapié en que sean muy amables conlos clientes para que estos salgan del establecimiento con muy buenas sensaciones.


2. Indique si esta empresa se orienta al mercado y por qué.

Starbucks si se orienta al mercado ya que es una marca que innova en sus productos atendiendo los diferentes gustos de los consumidores, ha conseguido clientes exclusivos y leales con su apuesta de ofrecer una gran comodidad y confort en sus...