CASO SUNSET BOULEVARD
Páginas: 6 (1460 palabras)
Publicado: 15 de enero de 2016
UNIVERSIDAD INTERAMERICANA DE PUERTO RICO
RECINTO DE ARECIBO
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS
PROGRAMA GRADUADO EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
CASO DE DISCUSIÓN
TEMA: EVALUACIÓN, SUNSET BOULEVARD
Carlos Ch. Castillo Santiago
Sahyly Rosado Maldonado
María L. Santiago Ríos
Carmen Cancel Collet
Curso: BADM 5090 Gerencia de Mercadeo
Prof.Edgardo Colon Ayala
1. Defina el mercado meta para cada uno de los servicios del complejo Sunset a saber el restaurante, la Discoteca y la Hospedería y luego presente sus recomendaciones para mejorar la definición de estos segmentos.
Hospedería:
El mercado promedio establecido por la hospedería se centra en los ejecutivos de las diferentes empresas, el alto potencial de visitas proyectadasgarantiza una estabilidad financiera, por lo tanto las facilidades proveen comodidad y elegancia con un toque contemporáneo y con la versatilidad de una vista excepcional hacia el mar.
El complejo hotelero se podría proyectar como un destino idóneo para la celebración de actividades al aire libre, la maravillosa vista al mar y la piscina tipo roma son ideales para una actividad corporativa o hasta parauna ceremonia religiosa.
Restaurante:
El restaurante atiende un nicho en el marcado, el mismo se centra en el segmento de la población media moderada; basado en los ingresos promedios de los núcleos familiares.
El mismo se puede expandir a otros sectores, donde se impacte a los obreros que laboran en las empresas aledañas.
Discoteca:
El mercado meta para la discoteca atiende a un sector degran aumento poblacional de acuerdo a las universidades adyacentes a la localidad. Estos jóvenes que varían en edades de 18 años en adelante.
Para ofrecer un servicio acorde al nivel de mercado de las demás facilidades del complejo podemos incorporar actividades dirigidas a diferentes clases como; jóvenes, jóvenes adultos y adultos.
2. Prepare un análisis “SWOT” de todo el complejoSunset Boulevard. (30pts.)
ANÁLISIS SWOT/FODA: COMPLEJO SUNSET BOULEVARD
FORTALEZAS:
Mejor localización en términos de la vista panorámica que ofrece a sus clientes (Facilidades) (H,D,R)
En términos de precio Sunset, se encuentra entre el promedio dentro los restaurantes de su categoría (R)
Consta con playa apta para bañistas en una de las mejores zonas costeras. (H)
Ofrece a sus clientesfacilidades de: estacionamiento, seguridad y otros servicios relacionados. (H,D,R)
OPORTUNIDADES:
En la comunidad hay tres (3) empresas manufactureras que proveen 30% de los empleos (15 años de establecimiento, han ayudado al desarrollo de la ciudad y mantienen alianzas con las univ.) (H,R)
Cuenta con dos (2) universidades, una privada y una del gobierno. (Ambas altamente reconocidas, prestigiosas yespecializadas). (D)
Alto Crecimiento poblacional (H,D,R)
Segundo hotel considerado como competidor directo: Playa no es apta para bañista (H)
Los competidores carecen de facilidades óptimas y calidad de servicio. (D)
Tercer hotel: servicio de poca calidad. (H)
Intercambio estudiantil, Univ. extranjeras, etc. (D)
DEBILIDADES:
Sunset: El no poder retener a los empleados parciales. (TODO EL COMPLEJO)DUDA
Sunset: Resultados financieros no han producido las ganancias esperadas por su dueño. (H,D,R)
Buena acogida, pero limitada a los fines de semana. (H)
Duración entre el cambio y repartición del menú lenta lo que genera demora en la entre de los alimentos. (R)
AMENAZAS:
Tres (3) competidores (H)
Restaurantes en la ciudad y zonas adyacentes al complejo (doce restaurantes) (R)
Competidoresposicionados cerca de las diferentes universidades de la zona. (D)
En términos de hospedería, el segundo hotel es considerado como competencia directa por la ubicación. (Está localizado a 5 millas de las facilidades de Sunset) (H)
Competidores: precios más bajos en los tragos. (D)
LEYENDA
(H)
HOSPERIA
(R)
RESTAURANTE
(D)
DISCOTECA
3. ¿Qué estrategias usted establecería para mejorar los servicios de...
UNIVERSIDAD INTERAMERICANA DE PUERTO RICO
RECINTO DE ARECIBO
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS
PROGRAMA GRADUADO EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
CASO DE DISCUSIÓN
TEMA: EVALUACIÓN, SUNSET BOULEVARD
Carlos Ch. Castillo Santiago
Sahyly Rosado Maldonado
María L. Santiago Ríos
Carmen Cancel Collet
Curso: BADM 5090 Gerencia de Mercadeo
Prof.Edgardo Colon Ayala
1. Defina el mercado meta para cada uno de los servicios del complejo Sunset a saber el restaurante, la Discoteca y la Hospedería y luego presente sus recomendaciones para mejorar la definición de estos segmentos.
Hospedería:
El mercado promedio establecido por la hospedería se centra en los ejecutivos de las diferentes empresas, el alto potencial de visitas proyectadasgarantiza una estabilidad financiera, por lo tanto las facilidades proveen comodidad y elegancia con un toque contemporáneo y con la versatilidad de una vista excepcional hacia el mar.
El complejo hotelero se podría proyectar como un destino idóneo para la celebración de actividades al aire libre, la maravillosa vista al mar y la piscina tipo roma son ideales para una actividad corporativa o hasta parauna ceremonia religiosa.
Restaurante:
El restaurante atiende un nicho en el marcado, el mismo se centra en el segmento de la población media moderada; basado en los ingresos promedios de los núcleos familiares.
El mismo se puede expandir a otros sectores, donde se impacte a los obreros que laboran en las empresas aledañas.
Discoteca:
El mercado meta para la discoteca atiende a un sector degran aumento poblacional de acuerdo a las universidades adyacentes a la localidad. Estos jóvenes que varían en edades de 18 años en adelante.
Para ofrecer un servicio acorde al nivel de mercado de las demás facilidades del complejo podemos incorporar actividades dirigidas a diferentes clases como; jóvenes, jóvenes adultos y adultos.
2. Prepare un análisis “SWOT” de todo el complejoSunset Boulevard. (30pts.)
ANÁLISIS SWOT/FODA: COMPLEJO SUNSET BOULEVARD
FORTALEZAS:
Mejor localización en términos de la vista panorámica que ofrece a sus clientes (Facilidades) (H,D,R)
En términos de precio Sunset, se encuentra entre el promedio dentro los restaurantes de su categoría (R)
Consta con playa apta para bañistas en una de las mejores zonas costeras. (H)
Ofrece a sus clientesfacilidades de: estacionamiento, seguridad y otros servicios relacionados. (H,D,R)
OPORTUNIDADES:
En la comunidad hay tres (3) empresas manufactureras que proveen 30% de los empleos (15 años de establecimiento, han ayudado al desarrollo de la ciudad y mantienen alianzas con las univ.) (H,R)
Cuenta con dos (2) universidades, una privada y una del gobierno. (Ambas altamente reconocidas, prestigiosas yespecializadas). (D)
Alto Crecimiento poblacional (H,D,R)
Segundo hotel considerado como competidor directo: Playa no es apta para bañista (H)
Los competidores carecen de facilidades óptimas y calidad de servicio. (D)
Tercer hotel: servicio de poca calidad. (H)
Intercambio estudiantil, Univ. extranjeras, etc. (D)
DEBILIDADES:
Sunset: El no poder retener a los empleados parciales. (TODO EL COMPLEJO)DUDA
Sunset: Resultados financieros no han producido las ganancias esperadas por su dueño. (H,D,R)
Buena acogida, pero limitada a los fines de semana. (H)
Duración entre el cambio y repartición del menú lenta lo que genera demora en la entre de los alimentos. (R)
AMENAZAS:
Tres (3) competidores (H)
Restaurantes en la ciudad y zonas adyacentes al complejo (doce restaurantes) (R)
Competidoresposicionados cerca de las diferentes universidades de la zona. (D)
En términos de hospedería, el segundo hotel es considerado como competencia directa por la ubicación. (Está localizado a 5 millas de las facilidades de Sunset) (H)
Competidores: precios más bajos en los tragos. (D)
LEYENDA
(H)
HOSPERIA
(R)
RESTAURANTE
(D)
DISCOTECA
3. ¿Qué estrategias usted establecería para mejorar los servicios de...
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