Caso vega sicilia

Páginas: 3 (714 palabras) Publicado: 13 de marzo de 2011
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Caso Vega Sicilia
Dr. Gregorio Vázquez Alanís

Antecedentes

 La historia de la Bodega vinícola de Vega
Sicilia se remonta al año 1848, cuando fue adquirida por D. Toribio Lecanda.

En 1859 fue transmitida a su hijo Eloy
Lecanda Chávez.

Antecedentes

 De 1903 a 1952 perteneció a la familia
Herrero, y su producción sólo se distribuía como regalo entre la alta burguesía yla aristocracia.

 A comienzos de la década de los cincuenta
asumió la responsabilidad gerencial Jesús Anadón hasta su jubilación en 1985.

La llegada de la familia Álvarez

 En 1982 lasociedad “El Enebro, S.A.”
adquirió la bodega, aceptando la oferta de la familia Álvarez.

 El interés de la familia por adquirir Vega
Sicilia se basó en el prestigio ya consolidado, y en la idea demantenerlo o incluso incrementarlo.

La llegada de la familia Álvarez

 Para continuar la tradición, la familia Álvarez
ha mantenido casi todos los vinos tradicionalmente elaborados:

•Valbuena 5º Año
• Vega Sicilia Único

• Vega Sicilia Único Reserva Especial

Proceso Productivo

 El control de las vides y los
racimos.


  

Recolección manual y selectiva de la uva.Segunda selección en una mesa de trabajo. Proceso de fermentación. Crianza del vino en botella.

Producción

Tiene establecido un objetivo máximo de producción entre 250,000 y 300,000 botellas alaño, de las que habitualmente el 40% corresponde a la marca “Vega Sicilia Único” y el resto a “Valbuena 5º Año”.

Producción

Producción

Producción

Exportación

Vega Sicilia se fijacomo objetivo la exportación de entre un 25% y un 35% de la producción, con la que pretende mantener y acrecentar el prestigio de la bodega a nivel internacional.

Exportación

Grupo Vega Sicilia El actual Grupo Vega Sicilia esta integrado,
además de la bodega original por tres nuevas bodegas creadas o adquiridas a lo largo de las dos últimas décadas: • Bodegas y Viñedos Alión, S.A. •...
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