Caso WHOLE FOODS MARKET
Páginas: 4 (773 palabras)
Publicado: 4 de septiembre de 2014
Respuesta otros alumnos y mis comentarios:
. SÍNTESIS DEL CASO
ii. Historia:
• Fundada en 1980, Austin Texas.
• Supermercado de alimentos naturales.
• 2006 llega a ser cadena minorista másgrande del mundo en su industria.
• 180 tiendas en EEUU, Canadá y Gran Bretaña.
• 2005 ventas fueron de US$ 4.7 mil millones.
• Desde 1998, 20% tasa crecimiento compuesto.
• John Mackey, DirectorGral. Sostenía que el éxito comercial tenía relación con “ el mantenimiento de una empresa impulsada por su misión: ser selectivos en lo que vendemos, dedicación a valores centrales y estricto criteriode calidad, lo anterior enmarcado en una agricultura sustentable”
• Declaración de misión: “promover vitalidad de todos, ofreciendo alimentos con la mejor calidad, menos procesados , con más sabor yconservación natural”
• Lema : “ alimentos integrales, personas integrales, planeta integral”.
iii. Industria:
• Definición: alimentos con procesamiento mínimo, libres de ingredientesartificiales, conservadores u otros químicos .
• US$ 43 mil millones.
• 5,5% ventas totales de abarrotes de EEUU.
• 1990 se promulga ley nacional que regula la producción de alimentos orgánicos entodo EEUU, definiciones, certificaciones, rotulados, etc.
• Suelo: 12.000 km2 con 14.000 agricultores; meta 2013: 100.000 agricultores equivalente al 5% del total país (EEUU).
iv. Whole FoodsMarket:
• Estrategia de crecimiento:
o Antes 2002: apertura tiendas propia + compra de tiendas (35%).
o Después 2002: se concentra en apertura de tiendas propias de al menos 4.600 m2 (grandestiendas).
o Basado principalmente en la expansión tanto de nº como de tamaño de tiendas.
• Productos:
o Línea principal: perecederos , 65% de las ventas (frutas, verduras, quesos, carnes,etc.)
oGran variedad y de todos los países.
o Calidad 100% garantizada.
o
• Precio:
o Costos más altos (25% a 75%).
o La gente está dispuesta a pagar más por alimentos saludables.
• Tienda:...
. SÍNTESIS DEL CASO
ii. Historia:
• Fundada en 1980, Austin Texas.
• Supermercado de alimentos naturales.
• 2006 llega a ser cadena minorista másgrande del mundo en su industria.
• 180 tiendas en EEUU, Canadá y Gran Bretaña.
• 2005 ventas fueron de US$ 4.7 mil millones.
• Desde 1998, 20% tasa crecimiento compuesto.
• John Mackey, DirectorGral. Sostenía que el éxito comercial tenía relación con “ el mantenimiento de una empresa impulsada por su misión: ser selectivos en lo que vendemos, dedicación a valores centrales y estricto criteriode calidad, lo anterior enmarcado en una agricultura sustentable”
• Declaración de misión: “promover vitalidad de todos, ofreciendo alimentos con la mejor calidad, menos procesados , con más sabor yconservación natural”
• Lema : “ alimentos integrales, personas integrales, planeta integral”.
iii. Industria:
• Definición: alimentos con procesamiento mínimo, libres de ingredientesartificiales, conservadores u otros químicos .
• US$ 43 mil millones.
• 5,5% ventas totales de abarrotes de EEUU.
• 1990 se promulga ley nacional que regula la producción de alimentos orgánicos entodo EEUU, definiciones, certificaciones, rotulados, etc.
• Suelo: 12.000 km2 con 14.000 agricultores; meta 2013: 100.000 agricultores equivalente al 5% del total país (EEUU).
iv. Whole FoodsMarket:
• Estrategia de crecimiento:
o Antes 2002: apertura tiendas propia + compra de tiendas (35%).
o Después 2002: se concentra en apertura de tiendas propias de al menos 4.600 m2 (grandestiendas).
o Basado principalmente en la expansión tanto de nº como de tamaño de tiendas.
• Productos:
o Línea principal: perecederos , 65% de las ventas (frutas, verduras, quesos, carnes,etc.)
oGran variedad y de todos los países.
o Calidad 100% garantizada.
o
• Precio:
o Costos más altos (25% a 75%).
o La gente está dispuesta a pagar más por alimentos saludables.
• Tienda:...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.