Caso Whole Foods
Páginas: 7 (1676 palabras)
Publicado: 14 de mayo de 2012
Seminario de Titulación Estrategia
Caso: “Whole Foods”.
07/05/2012
Rene Milla Caucoto.
Héctor Ruíz Sanhueza.
Víctor Salinas Rubio.
1.- ¿Cuales son los elementos centrales de la estrategia de Whole Foods?
La estrategia central de Whole Foods – aplicando el modelo genérico de Porter - está basada en el Enfoque complementado con Diferenciación. En la práctica, ofreciendo productos decalidad y un modelo de gestión altamente eficiente basado en la sustentabilidad. Tal como indica su misión, la definen como “Ser muy selectivos en lo que vendemos, dedicarnos a nuestros valores centrales y observar estrictos criterios de calidad, todo ello comprometidos con una agricultura sustentable”.
El hecho de comercializar productos naturales, tener proveedores que cumplan con normas yrequerimientos de calidad de la empresa, tener amplia cobertura en la región con un alto número de puntos de venta, apoyar campañas de consumo de productos orgánicos, entregar a sus clientes una experiencia de compras, permite crear valor y vender sus productos a un precio más elevado que el mercado.
Para la empresa es sumamente importante mantener altos estándares de calidad y así cumplir conoferta de alimentos seguros y nutritivos, dando énfasis a sus orígenes orgánicos que brindaran bienestar a sus consumidores.
2.- ¿Se encuentra la estrategia de Whole Foods bien alineada con los desarrollos y condiciones más recientes del segmento de alimentos naturales y orgánicos de la industria del retail de alimentos?
La empresa está desarrollando todas sus actividades en torno a suestrategia, existe consistencia que se ve reflejada en su incremento en las ventas y crecimiento sostenido en los últimos años. Se observa una creciente demanda en los consumidores por alimentación más sana y productos libres de aditivos químicos. Whole Foods ha entendido muy bien las necesidades de los consumidores desarrollando un modelo de negocios atractivo para estos, reforzado por sus campañaspromoviendo lo importante de consumir productos orgánicos.
La estrategia considera constantes pronósticos y análisis de la competencia con el objetivo de mantener altos estándares de innovación y ser la empresa pionera en el segmento.
En términos de organización, existe una clara diferencia ya que su fuerza de venta no está totalmente en la tienda sino en equipos de personas que manejandistintos productos. Con esto se especializan en cuanto a producto y servicio, y conocen más al detalle al consumidor de cada unidad, generando un modelo minorista altamente efectivo y rentable, que puede hacer frente en forma rápida y eficiente a los cambios en la industria.
3.- ¿Cree Ud. que John Mackey tiene una adecuada visión para Whole Foods? ¿Por qué si o porque no? ¿Qué le agrada odesagrada del lema “Alimentos integrales, Personas integrales, Planeta integral”? ¿Son verdaderamente importantes el lema y los principios que sustentan el lema en esta empresa, o se trata más bien de bellas palabras y un afán de aparentar algo que no tiene mucho fundamento? Explique!
John Mackey si tiene una visión adecuada para la compañía, el crecimiento ha sido siempre sustentado por losprincipios que la mueven, nunca ha buscado diversificar el negocio perdiendo la identidad del mismo.
Siendo un lema simple, tiene consistencia con la estrategia, lo que refleja la consecuencia del negocio con sus productos y clientes. Interpreta hacia donde está caminando la empresa, los productos que comercializa y las personas que los utilizan. Buscando transmitir a cada funcionario, consumidor yproveedor, que existe una consecuencia entre lo que la empresa quiere entregar a los consumidores y lo que ellos están esperando. Cuando una empresa se mantiene definida en torno a los principios que la mueven, la estrategia está siendo aplicada y se sigue un rumbo.
La empresa esta posicionada en un segmento en crecimiento, por lo que aun existe alta diferenciación entre las otras compañías. En...
Caso: “Whole Foods”.
07/05/2012
Rene Milla Caucoto.
Héctor Ruíz Sanhueza.
Víctor Salinas Rubio.
1.- ¿Cuales son los elementos centrales de la estrategia de Whole Foods?
La estrategia central de Whole Foods – aplicando el modelo genérico de Porter - está basada en el Enfoque complementado con Diferenciación. En la práctica, ofreciendo productos decalidad y un modelo de gestión altamente eficiente basado en la sustentabilidad. Tal como indica su misión, la definen como “Ser muy selectivos en lo que vendemos, dedicarnos a nuestros valores centrales y observar estrictos criterios de calidad, todo ello comprometidos con una agricultura sustentable”.
El hecho de comercializar productos naturales, tener proveedores que cumplan con normas yrequerimientos de calidad de la empresa, tener amplia cobertura en la región con un alto número de puntos de venta, apoyar campañas de consumo de productos orgánicos, entregar a sus clientes una experiencia de compras, permite crear valor y vender sus productos a un precio más elevado que el mercado.
Para la empresa es sumamente importante mantener altos estándares de calidad y así cumplir conoferta de alimentos seguros y nutritivos, dando énfasis a sus orígenes orgánicos que brindaran bienestar a sus consumidores.
2.- ¿Se encuentra la estrategia de Whole Foods bien alineada con los desarrollos y condiciones más recientes del segmento de alimentos naturales y orgánicos de la industria del retail de alimentos?
La empresa está desarrollando todas sus actividades en torno a suestrategia, existe consistencia que se ve reflejada en su incremento en las ventas y crecimiento sostenido en los últimos años. Se observa una creciente demanda en los consumidores por alimentación más sana y productos libres de aditivos químicos. Whole Foods ha entendido muy bien las necesidades de los consumidores desarrollando un modelo de negocios atractivo para estos, reforzado por sus campañaspromoviendo lo importante de consumir productos orgánicos.
La estrategia considera constantes pronósticos y análisis de la competencia con el objetivo de mantener altos estándares de innovación y ser la empresa pionera en el segmento.
En términos de organización, existe una clara diferencia ya que su fuerza de venta no está totalmente en la tienda sino en equipos de personas que manejandistintos productos. Con esto se especializan en cuanto a producto y servicio, y conocen más al detalle al consumidor de cada unidad, generando un modelo minorista altamente efectivo y rentable, que puede hacer frente en forma rápida y eficiente a los cambios en la industria.
3.- ¿Cree Ud. que John Mackey tiene una adecuada visión para Whole Foods? ¿Por qué si o porque no? ¿Qué le agrada odesagrada del lema “Alimentos integrales, Personas integrales, Planeta integral”? ¿Son verdaderamente importantes el lema y los principios que sustentan el lema en esta empresa, o se trata más bien de bellas palabras y un afán de aparentar algo que no tiene mucho fundamento? Explique!
John Mackey si tiene una visión adecuada para la compañía, el crecimiento ha sido siempre sustentado por losprincipios que la mueven, nunca ha buscado diversificar el negocio perdiendo la identidad del mismo.
Siendo un lema simple, tiene consistencia con la estrategia, lo que refleja la consecuencia del negocio con sus productos y clientes. Interpreta hacia donde está caminando la empresa, los productos que comercializa y las personas que los utilizan. Buscando transmitir a cada funcionario, consumidor yproveedor, que existe una consecuencia entre lo que la empresa quiere entregar a los consumidores y lo que ellos están esperando. Cuando una empresa se mantiene definida en torno a los principios que la mueven, la estrategia está siendo aplicada y se sigue un rumbo.
La empresa esta posicionada en un segmento en crecimiento, por lo que aun existe alta diferenciación entre las otras compañías. En...
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