Caso Whole Foods

Análisis del caso de Whole Foods Market

Misión
Promover la vitalidad y el bienestar de todos los individuos ofreciendo alimentos con la mejor calidad.
Visión
Convertirse en una marca nacional no solo de alimentos orgánicos y naturales, sino también del mejor minorista de alimentos en todas las comunidades que atendiera.
A continuación se procederá a determinar los objetivos formulados yalcanzados por la empresa Whole Foods Market. Cabe mencionar que el caso no especifica cuáles son los objetivos de corto y mediano plazo.
Objetivos Formulados
 Ser muy selectivos en lo que vendemos.
 Dedicarnos a nuestros valores centrales.
 Observar estrictos criterios de calidad comprometidos con una agricultura sustentable.
 Reubicar algunas de sus tiendas más pequeñas en sitios másgrandes, con mejor visibilidad y estacionamiento.
 Ubicar sus nuevas tiendas en el área de clase alta de centros urbanos metropolitanos.

Otros objetivos formulados
 Convertir a los clientes satisfechos en defensores de Whole Foods para que hablen con sus amigos y conocidos sobre sus experiencias positivas en la empresa.

Objetivos alcanzados
 Llegó a ser la cadena minorista más grande ensus industrias.
 La empresa vende los productos naturales y orgánicos de la mayor calidad.
 Satisface y deleita a sus clientes.
 Brinda felicidad y excelencia a los miembros de su equipo.
 Cultivar los alimentos orgánicos sin ningún tipo de fertilizantes que afecten el medio ambiente.
 Apertura de una tienda de tres pisos en el área de Union Square de Manhattan, Nueva York.
 Whole Foodsya tenía tiendas en 31 estados y en 38 de las 50 mejores áreas metropolitanas.
 La empresa tenía 180 tiendas en Estados Unidos, Canadá y Gran Bretaña.
Otros objetivos alcanzados
 En el 2005 las ventas fueron de $4.7 mil millones de dólares.
 Desde 1998 sus ingresos crecieron con una tasa anual compuesta del 20%.
 Líder en el movimiento de alimentos naturales y orgánicos en todo EstadosUnidos.
 Aumentaron la cantidad y variedad de productos para vender.

FODA
Fortalezas
 Alimentos libres de ingredientes artificiales, conservadores y otros químicos no naturales.
 En el 2003 fue designada como la primera comercializadora nacional de abarrotes con “Certificación Orgánica”, por parte de la Quality Assurance International.
 Whole Foods Market lanzó su propia marca dealimentos orgánicos.
 Whole Foods Market tenía una demanda constante de frutas y verduras frescas, bebida no lácteas, panes, lácteos, productos empacados, botanas, alimentos congelados, comidas preparadas e instantáneas y comidas para bebés.
 La empresa abrió sus puertas en 1980 con solo 19 empleados, ésta para el año 2005 tenia 32000 empleados, esperando ventas de 5.6 millones de dólares.(antigüedad, control del mercado, posicionamiento
 Tiendas mayores a 1800 m2.
 La mayoría de las tiendas se ubican en lugares de tránsito intenso, algunas independientes y otras en centros comerciales.
 La empresa tenía su propio modelo interno para analizar mercados potenciales.
 Amplia línea de productos con más de 30 mil alimentos orgánicos y de gourmet, además de productos no comestibles.
 Laempresa es el vendedor más grande del mundo de productos orgánicos.
 Satisfacción de los trabajadores al vender alimentos limpios y nutritivos.
 Whole Foods ha sido clasificada por la revista Fortune como una de las 100 mejores empresas para trabajar en Estados Unidos.
 La empresa tiene dos centros de almacenamientos de productos y adquiere y distribuye la mayoría de sus productos por sísola.
 Genera fuertes flujos de efectivos positivos.
 Whole Foods brinda oportunidades de crecimiento y aprendizaje a sus empleados.
 Empleados calificados para la buena atención al cliente.
 Empleados satisfechos con su trabajo.

Oportunidades
 Las ventas de productos de alimentos naturales se incrementaron de 7 y 9% de 2001 al 2005.
 Los consumidores comían fuera, en lugar de...