CASO ZUMOLAND

Caso Zumoland Zumoland, S.A., es una empresa que se dedica a la comercializacin de jugos naturales en tarro preparados de diferentes frutas. En el mercado tiene actualmente varios sabores como limn, manzana, durazno y damasco, pero, para cerrar su lnea de jugos, le falta el de naranja. Zumoland empez su actividad hace diez aos y con el tiempo ha diversificado su negocio y hoy vende diversas lneasde productos de alimentacin desde leche hasta aceites y vinagres, con lo que actualmente su gama es extensa en profundidad y variada en lneas. Su conocimiento del mercado es profundo y su estrategia es de enfoque de marketing por lo que no realiza ningn lanzamiento de un producto nuevo hasta que no tiene en su poder los resultados de los estudios sobre viabilidad del mismo y sobre la actitud delconsumidor cuando se encuentra ante la gndola del supermercado. A fin de completar su lnea de jugos de fruta, se plante hace seis meses lanzar uno de naranja. Para ello, est en plena etapa de realizacin de un anlisis del mercado, viendo las posibilidades de xito del producto y realizando un plan de marketing. Para determinar su segmento objetivo realiz una prueba de actitud en un supermercado dela ciudad. Dicha prueba consisti en colocar unos cuantos envases de su nuevo jugo junto a sus competidores y observar la actitud de los consumidores. El objetivo de la prueba era determinar el segmento en el cual se venda el producto y observar sus comportamientos, gustos y preferencias de tal forma de tener informacin para disear su plan de marketing. En las posteriores encuestas, realizadas en elsupermercado, se preguntaba sobre la satisfaccin que se esperaba y sobre la que haba producido la prueba del producto que un par de promotoras ofrecan como degustacin. Con los resultados obtenidos, el departamento de marketing distribuy internamente un informe resumen de las observaciones realizadas. Informe sobre investigacin etnogrfica en el supermercado. La seora Juanita acaba de regresar desu visita semanal de compras al supermercado CADI de su barrio. La seora Juanita es una persona de mediana edad (no acostumbra a declararla no obstante, sus amigos dicen que tiene entre cuarenta y cinco y cincuenta aos), de clase media acomodada, est casada y tiene tres hijos. Entre sus compras figuran varias latas de 750 cm3 de jugo de naranja Zumoland. Esta marca, que ya conoce porque la hacomprado en otras ocasiones con otros jugos, era la primera vez que la vea en las gndolas de las latas de jugos de naranja y, a pesar de que su precio era mayor que el de la competencia, la seora Juanita ha comprado varias latas. La seora Juanita ha odo muchos comentarios acerca de las saludables cualidades del jugo de naranja, e intenta servirlo a su familia al menos una vez al da. No obstante, aunqueella es una mujer que busca mejorar la calidad de su vida y la de los suyos, tambin sabe que no todas las mujeres hacen lo mismo. El seor Pou, propietario del supermercado, manifiesta que la seora Juanita es, en la compra de jugo de naranja, una cliente excepcional, ya que su consumo est por encima de la media semanal de todos los clientes. Sin embargo su perfil se asemeja bastante a lacompradora tipo en trminos de altos volmenes de compra. Segn las estadsticas que manejaba el seor Pou, cada seora compraba 4,5 latas de jugo de naranja a la semana durante el mes de enero. Tampoco el consumo se realizaba de una forma homognea durante el ao. Saba el seor Pou que ste era un producto con bastante estacionalidad, ya que haba comprobado que el 40 de sus ventas se realizaban entre los meses dediciembre y marzo. Entre septiembre y noviembre tambin se venda bastante (alrededor de un 25), el 15 se efectuaba entre junio y agosto. El seor Pou haba comprobado que en el resto de la regin la estacionalidad de venta era igual a la de su supermercado. La seora Juanita est perfectamente dispuesta a pagar un poco ms por su jugo de naranja porque quiere que la calidad de sus alimentos complazca a...