Caso I: Alimex

Caso I: Alimex


Introducción
El trabajo se plantea como objetivos investigar los procesos previos y posteriores de los sistemas de información en la empresa Alimex, para analizar las preguntasde práctica del caso con los conocimientos vistos en clase, con la finalidad de establecer la importancia de los sistemas de información en las empresas.
El Grupo Alimex consiste en una empresadedicada al sector de alimentación industrial enfocada en mantener las tradiciones culinarias en su servicio, brindando gran importancia a los valores de servicio, calidad, confianza, responsabilidad,eficiencia y honestidad. Su historia inicia a partir de marzo de 1983 con el deseo de ser una empresa en su totalidad mexicana que brinde el servicio de comedor en grandes proporciones; es decir, comedoresejecutivos, empresariales, institucionales y gubernamentales, así como también brindar servicio de snacks, box-lunch, eventos especiales y otros.
El objetivo de la empresa es lograr una relación alargo plazo con nuestros clientes y nuestros colaboradores. Ser líderes Nacionales en los servicios de Alimentación Institucional. Colaborar en el bienestar de todos nuestros comensales.
La misiónes proporcionar servicios institucionales de alimentación con la finalidad de cubrir los requerimientos nutricionales de los comensales, creando para ello un entorno de seguridad alimentaria.
Lavisión del Grupo Alimex se contempla como una organización líder en la administración de servicios de administración institucional mediante los más altos estándares de calidad en higiene, nutrición yservicio, colaborando con el crecimiento y desarrollo de la industria Mexicana.
Su filosofía es brindar excelencia y calidad total como medios fundamentales de identidad en su organización.
Estaempresa posee sucursales en Corporativo, Nuevo León, Querétaro, Guanajuato y Aguascalientes en el Estado de México.

Contenido
1. ¿Qué tipo de sistemas de información identifica en la empresa?...