caso

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Una teoría es un sistema lógico-deductivo1 constituido por un conjunto de hipótesis, un campo de aplicación (de lo que trata la teoría, el conjunto de cosas que explica) y algunas reglas que permitan extraer consecuencias de las hipótesis de la teoría. En general las teorías sirven para confeccionar modelos científicos que interpreten un conjunto amplio deobservaciones, en función de los axiomas o principios, supuestos y postulados, de la teoría.

En general es muy difícil explicar en detalle qué constituye una teoría a menos que se especifique el ámbito de conocimiento o campo de aplicación al que se refiere, el tipo de objetos a los que se aplica, etc. Por esa razón es posible formular muchas definiciones de teoría.

En general, las teorías ensí mismas o en forma de modelo científico permiten hacer predicciones e inferencias sobre el sistema real al cual se aplica la teoría. Igualmente las teorías permiten dar explicaciones de manera económica de los datos experimentales e incluso hacer predicciones sobre hechos que serán observables bajo ciertas condiciones. Además, la mayoría de teorías permiten ser ampliadas a partir del contrastede sus predicciones con los datos experimentales, e incluso pueden ser modificadas o corregidas, mediante razonamientos inductivos.2

La ciencia se constituye y, sobre todo, se construye por la ampliación de ámbitos explicativos mediante la sucesión de teorías que, aun manteniendo su valor de verdad en su ámbito explicativo,3 son falseadas por la teorías que le siguen…….Diferencia entre mermelada, jalea y confitura
Categoría: Especiales

Aunque muchas veces se suelen emplear como sinónimos, la mermelada no es lo mismo que la jalea, y estas dos no son lo mismo que la confitura. Ciertamente son muy similares, ya que tienen en común los ingredientes básicos, fruta y azúcar, y quizás esta sea la razón de que pocos conozcan las diferencias entre estas tres preparaciones.Pero el tratamiento que se les da a estos componentes y las proporciones en que se agregan debe respetar unos parámetros para poder comercializarse con el nombre de jalea, mermelada o confitura. A continuación explicaremos el significado de cada una, para que identifiques cada una al momento de comprarlas:
Jalea (galicismo de gelée) es un gel comestible dulce o salado, obtenido mediante laadición de gelatina o pectina.
La confitura se prepara con trozos de fruta que se cuecen en un almíbar a base de azúcar y agua. El contenido mínimo de fruta debe ser de 35%. Las confituras suelen llevar más azúcar y poseen una  consistencia más firme o compacta que las mermeladas.
Jalea (galicismo de gelée) es un gel comestible dulce o salado, obtenido mediante la adición de gelatina o pectina. JaleaPara otros usos de este término, véase Jalea (gastronomía).

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Jalea (galicismo de gelée) es un gel comestible dulce o salado, obtenido mediante la adición de gelatina o pectina. Los geles alimenticios dulces incluyen los postres gelatinosos, como el Jell-O y manjar blanco (también conocido como blancmange o jamón de frutas). Los geles alimenticios salados incluyen el aspic o gelatina plana.
Son preparacionesa base de cáscara de frutas, ricas en pectina, cocidas con azúcar, de consistencia espesa pero transparente. Para extraer esos jugos, ni se pelan las piezas ni se eliminan corazón y pepitas. Sólo se lavan y trocean cuando resulte necesario. Hecho esto, se cuecen, con o sin agua, para ablandarlas y facilitar la extracción del jugo. Después se aplastan y cuelan.
Historia
Mientras que el origen...