caso
1- evaluacion antropometrica dx
2- evaluacion bioquimica dx
3- evaluacion clinica
4- evaluacion dietetica (ojo solo tenemosfecuencia alimentaria del caso)
5- DIAGNOSTICO NUTRICIONAL
PROBLEMA
ETIOLOGIA
SIGNOS Y SINTOMAS
Obesidad NC 3.3
Dieta hiperenergetica
Evidenciado en un IMC 35.0
Ingesta exesiva dehidratos de carbono NI5 8.1
Estilos de vida no saludables
Evidenciado en su recordatorio de 24hrs
Riesgo futuro de ingesta energética insuficiente NI 1.6
Hipermetabolismo e hipercatabolismo
AyunoRiesgo futuro de ingesta suboptima de nutrientes 5.11
Aumento en las necesidades de nutrientes
Ayuno
Aumento en las necesidades de nutrientes (NI 5.1)
Po de colecistectomía
Funciongastrointestinal alterada (NC 1.4)
Po colecistectomía
Valores de nutrición alterados relacionados a la nutrición (NC 2.2)
Hipermetabolismo, hipercatabolismo.
HB, Creatinina, albumina
6-objetivos de laintervencion nutricional
a) objetivos
OBJETIVOS A CORTO PLAZO (INMEDIATOS)
Prevenir la desnutrición debido a la ingesta inadecuada de alimentos
Prevenir el catabolismo proteico
Reponer albuminaplasmática
Prevenir la anemia
Proporcionar suficientes proteínas para compensar las pérdidas
Proporcionar una cantidad adecuada de kilocalorías para prevenir o frenar el catabolismo del tejidocorporal magro
Evitar el desequilibrio hidro-electrolitico
Reducir el estrés catabolico
OBJETIVOS A CORTO MEDIANO PLAZO ( 3 SEMANAS A 6 MESES)
Mantener un estado nutricional del paciente
Mantenerpeso corporal
Evitar posibles episodios de hipoglicemia reactiva
OBJETIVOS A LARGO PLAZO (MAS DE 6 MESES)
Modificar los hábitos alimenticios mediante la instrucción dietética
Mejorar el estadonutricional de paciente mediante estilos de vida saludables
Reducir 5-10% de peso coorporal
Intervención nutricional en hospitalización
NPT central
14 kcal x 83 peso actual- 1162 kcal totales...
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