Casos Clinicos

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Facultad de Odontología Tutora:
Cátedra: Ciclo de Integración Básico M1Caso Clínico N° 1:

1.- Concepto Biológico: pH bucal
Objetivo: Indicar las condiciones para mantener un pH bucal normal

Definición de pH: El pH es la medida de acidez o alcalinidad de unasustancia en particular, según la concentración de protones [H+] o bien su concentración de iones hidroxilos [OH-], y varía desde 1 a 14. En términos generales, si una sustancia tiene mayorconcentración de protones, se dice que es una sustancia ácida y presenta un valor entre 1 a 6, por el contrario, si la sustancia tiene mayor concentración de iones hidroxilos, se dice que es una sustancia básica(alcalina) y presenta un valor entre 8 y 14. Cuando el valor de pH es 7, se dice que la sustancia es neutra, es decir, hay un equilibrio entre ácido-básico.


El pH en el organismo: El pH en elorganismo no es constante e igual para todo el cuerpo, tiene distintos valores dependiendo del lugar que se trate, esto facilita las funciones celulares y moleculares, como por ejemplo la actividadenzimática, así como también pueden perjudicar al organismo, como es el caso de la desmineralización de piezas dentales, huesos o articulaciones.
Para regular el nivel de acidez o alcalinidad en elorganismo, se recurre principalmente a:
- Ventilación pulmonar
- Filtración renal

El pH bucal: El pH a nivel de la cavidad bucal fluctúa entre los 6,2 y 7.0, esto nos dice que es bastanteneutral pero a su vez inclinado hacia un estado acidófilo. Cuando el pH desciende bajo los 5.5 toma lugar la desmineralización de las piezas dentarias, como también a sus partes adyacentes, provocando alargo plazo, una mayor tendencia a formar cavidades en estas piezas debido a que se pierde la resistencia y la dureza del esmalte que se ve “estropeado” por el constante nivel ácido en primera...