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CASO 1: "El cambio siempre es mejor generarlo que sufrirlo": Noel 1
Noel le apunta a la estrategia de ser un jugador regional.
Una historia de 85 años es corta para lo que le falta por hacer.
El apoyo a su gente y el fortalecimiento de marcas, las claves.
Con 85 años en el mercado, más de 150 productos en las líneas de galletería,
confitería y cárnicos y toda una tradición empresarial comouno de los "buques insignia"
de la empresa antioqueña, Industrias Alimenticias Noel comprendió hace 10 años,
cuando apenas despuntaba la apertura económica, que tenía que cambiar su estilo de
trabajo, actualizar su cultura organizacional y redefinir sus objetivos estratégicos no
sólo para sobrevivir, sino para crecer en un mercado más globalizado y competido.
Entonces, podría considerarse que85 sería mucho tiempo, si no hubiera entrado en la
onda de la modernización en los últimos 10, pero se convierten en una vida muy corta La tecnología, la capacitación
si se toma en cuenta todo el camino que tiene por delante.
de su gente, la renovación de
marcas en el mercado y la
Ahora, tras los cambios que ha emprendido a nivel organizacional, uno de sus innovación permanente paraprincipales directivos definió a Industrias Noel como "una compañía que trabaja el lanzamiento de nuevos
alrededor de sus marcas, de su gente, tratando de generar un mundo de colaboración productos, son algunos
que le permita ser competitiva, productiva y muy eficiente, con aspiraciones de ser un ingredientes de la receta que
jugador importante en un mercado ampliado a nivel regional".
aplica todoslos días
Industrias Alimenticias Noel.
Por eso, lanza sus brazadas con ritmo lento, pero firme, segura de que, aunque ya Se trata de una de las
aprendió a hacerlo sin mirar a los competidores que avanzan por el otro carril – empresas más exitosas del
Nabisco, Nestlé y La Rosa, entre otros productores-, cada día tiene que avanzar hacia país. La fotografía recoge el
el récord de lacompetitividad.
proceso de empaque en una
de las plantas de la fábrica de
Otro símil que se acomoda muy bien a su situación, tiene que ver con el jinete tratando galletas. Foto Cortesía.
de devolverse en mitad del salto. "Ni llegaba al otro lado, ni se devolvía". La compañía,
en todas sus áreas, sabe que no puede correr el riesgo de la indecisión, porque la
competencia en el mercado siempre termina porcobrarlo. Y, lo más seguro es que otro esté dando el salto primero.
¿Cómo lo hace?
Los éxitos y desarrollos de la compañía son tema del comentario diario y del análisis en las universidades, en los
supermercados, en los centros de negocios, en la bolsa de valores y sus firmas comisionistas y en los corrillos de los
cócteles. ¿Qué tiene Noel que todos hablan de ella? ¿Cuál es la receta de suéxito?
Sus directivos dicen que todo ha sido reflejo de la decisión de meterse de lleno en el mundo internacional de los
negocios, como consecuencia de la globalización, que la ha llevado a entender este mensaje como de doble vía: no se
trata solamente de internacionalizar sus fuentes de abastecimiento, sino de buscar nuevas oportunidades en los
mercados externos.
Ha sido también el resultantelógico de un proceso de producción y comercialización bien planeado, con inversiones en
tecnologías de punta para la modernización de sus procesos.
Pero, por sobre todo, ha sido producto del permanente compromiso con la atención y capacitación del talento humano
que, a su vez, se ha comprometido a mantenerse en un constante "aprender a aprender" todos los días, con una actitud
muy abierta frenteal cambio. Se comenta en la compañía que "el cambio es más importante generarlo, que sufrirlo".

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Tomado de: Series del Colombiano. Economía y Negocio. Empresas Exitosas de Antioquia- Francisco Javier Arias R.
Medellín http://www.elcolombiano.com/proyectos/serieselcolombiano/textos/empresas_exitosas/postobon.htm
25/06/13

Y, a fe que lo ha logrado. No sólo es líder en el mercado...