Casos Practicos

CURSO:DIRECCIÓN DE OPERACIONES Sesión 13
“La Planeación de producción ”

CASO PRACTICO- AURANDINA SAC INTRODUCCION

Elaborado por: MBA Igor Marañon Pimentel
En convenio con:

Maestría enGestión de operaciones y servicios logísticos/Maestría en Ingeniería Industrial
Igor Marañon Pimentel 25/11/2012 1

1.1. Productos

Cuenta con un portafolio de 30 productos, entre los que destacanel Relax x 12, Digestivo x 12 y Gripal x 12 quienes representan el 20% del valorizado de ventas.

1.2. Mercado, Canales D.

1.2. Mercado, S/.
Wawasana: Participaciòn de Mercado (2007-2009)
9.5%9.0% 8.5% 8.0% 7.5% 7.0% 6.5% 6.0% 5.5% 5.0% 2007 2008 Años 2009 7.2% 8.8% 8.9%

• Los atributos más valorados por los consumidores peruanos en una infusión son el aroma y el sabor. El té continúasiendo la variedad de mayor consumo, seguido por la manzanilla y el Anís.

1.2. Mercado, 2008(CPI)

1.2. Mercado, 2010 (Ipsos Apoyo)

1.2. Mercado, 2010 (Ipsos Apoyo)

1.3. EstructuraOrganizacional
Gerente General
Asistente

Gerencia Operaciones

Gerencia Administrativa Financiera
Asistente

Gerencia Comercial
Asistente

Gerencia Marketing
Asistente

LogísticaProducción

Control Calidad

RR. HH. Contabilidad

Sup. Ventas Vendedor

Marketing

Almacén

Supervisor Calidad Laboratorio
Mantenimiento

Publicidad

Finanzas Mercaderistas LimpiezaPromotor Vtas Vigilancia I&D

Compras

Personal Producción

Mensajería

Distribución

1.3. Productos

Cuenta con un portafolio de 30 productos, entre los que destacan el Relax x 12, Digestivo x12 y Gripal x 12 quienes representan el 20% del valorizado de ventas.

1.4. Proceso

1.5. Planta

PROCESOS DE DIRECCION
Planificación del SG Control, Revisión Y mejora del SG

PROCESOS DEVALOR CLIENTE
Gestión de Ventas y Mktn Operaciones Logística de Salida

CLIENTE

PROCESOS DE APOYO
Gestión Administrativo Financiero Control y Aseguram. de la Calidad Gestión De Compras...