casostarbucks
Problema: El crecimiento de ventas locales comparable disminuye a medida que aumenta la saturación de tiendas lo cual disminuía el precio de la acción frente a mantener laexperiencia de los consumidores a largo plazo en los locales
Análisis 5C
Categoría:
Conexiones: Por la imagen de marca en punto de venta y la experiencia cómoda y personalizada como un segundo hogarCompañía:
Consumidor: Hipster, que quiere aparentar para satisacer sus necesidades de ego porque en realidad el café es peor calidad que el de la competencia pero la imagen de marca y servicio le da unaexperiencia que el puede compartir en sus redes sociales.
Cultura: Los hombres toman más café que las mujeres, la mayoría lo hace antes de las 12 de la mañana tanto en el hogar como en el trabajo (EstudioDe’Longhi). El consumo de café en Chile desde 2005 a 2011 aumentó un 19% pero esto no lo hace entrar en la lista de los 50 países que toman más café en el mundo (http://chartsbin.com/view/581).
Análisis6P
Posicionamiento: Al principio se posicionó como un café de alta calidad pero en la actualidad su calidad es de las más bajas y se diferencia más por su servicio y experiencia en el local.Producto: Café de alta calidad (Antes), un tercer lugar para el cliente, ahora un café es el ticket para una experiencia de comodidad y glamour.
Plaza: Los locales se posicionan en lugares de alto tráfico yprefieren auto canibalizarse entre ellos que dejar espacio para que entre la competencia.
Precio: El precio es muy alto para la calidad que no es de las mejores.
Promoción: No hace promociones, todolo vende caro, inclusive el café y el merchandising que abarca gran cantidad de las utilidades de la tienda.
Packaging: Buen packaging, tiene un diseño personalizado con tu nombre y además esdiferenciador porque el resto de cafés no venden en vaso. El vaso también contiene el logo de Starbucks grande, de manera que el cliente que le gusta mucho el envase puede adquirir uno similar y durable...
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