castas

Agricultura
Hacia 1519, los españoles introdujeron nuevas plantas y semillas para la agricultura, lo cual diversificó el cultivo Mesoamericano que incluía productos como maíz, tomate, cacao,granada, añil, maguey, chile, tabaco, vainilla y calabaza.
La agricultura también cambio con la nueva tecnología, es decir, el empleo de productos y herramientas como el arado, los azadones, lashoces, las palas, las tenazas y los molinos, así como el uso de animales de tiro.
Durante esta etapa la agricultura era de 3 tipos: subsistencia, comercial y comunal
Ganadería
Laintroducción de animales genero algunos problemas para la agricultura de los pueblos de indios por que el ganado pastaba libremente y daña las siembras, pero también trajo beneficios pues algunos animales eranusados como animales de tiro para trasladar personas y mercancías.
Las primeras décadas del siglo XVI, las condiciones climáticas y geográficas favorecieron la producción ganadera, por eso losprecios de la carne y sus derivados eran accesibles para la población.
Minería
La búsqueda de oro y plata fue uno de los objetivos de la conquista de Tenochtitlán y de la consecuente expansiónespañola. Descubrieron minas de plata y pronto la minería se convirtió en una de las actividades más importantes del virreinato. Gracias a la minería y a la exportación de plata, para el siglo XVIII NuevaEspaña se constituyo en el territorio más importante para la Corona Española.
Comercio
La Nueva España había una intensa actividad comercial, por lo que se conformaron diferentes regionesespecializadas en ciertos productos.
Los sitios con mayor actividad comercial eran los puertos: Veracruz intercambiaba productos con España, Acapulco tenia rutas con destino a Asia y Huatulco manteníaintercambios con el virreinato de Perú.
Los principales problemas que tenía el comercio marítimo fueron: La piratería, el contrabando, los huracanes y el monopolio de algunos comerciantes....