castaña

Páginas: 2 (345 palabras) Publicado: 17 de octubre de 2013
El café originario de etiopia, donde un pastor observo que sus cabras se exitaban en sobre manera al comer un fruto rojo que el desconocia, al llevarlo a los monjes capuccinos ellos lo hirvieron yprobaron, viendo que su gusto era muy desagradable, lo tiraron al fuego y al sentir el exquisito aroma a tostado, lo probaron y les gusto.

Esta es una de las muchas teorias de cómo nacio el cafécomo tal, pero, en estos años mas avanzados sabemos mas cosas sobre sus propiedades, las cuales han maravillado por años a los consumidores de este producto, siendo asi tambien un producto que dabaestatus social (ya que la gente que no tenia para adquirir un café compraba té).

Tales propiedades se han visto mermadas a los estudios que han proporcionado datos de cómo afecta el café al organismo,es sabido que la cafeina de este fruto altera tu adrenalina en un 207% y la noradrenalina en un 78% , asi provocando problemas renales y cardiovasculares, ademas la adiccion que crea este producto essimilar a la cocaina, ya que se activan los mismos sectores del cerebro que esta droga, produciendo migrañas si no se bebe regularmente despues de crear esta adiccion, viendo cada uno de estosproblemas y ademas observando que cada vez son mas las personas que dejan de beber por este y muchos mas problemas, las restricciones en el embarazo y a los niños amplian el mercado de los sucedaneos, aquíes donde el café de castaña entra en accion, viendo la necesidad de muchas personas que buscan la sensacion que les brinda el café por el aroma a tostado y el gusto que este da.

Las el café decastañas contiene:
-Vitaminas: B3, E.
-Minerales: Fósforo, Magnesio, Calcio, Potasio, y Hierro.
-Otros: Acido Fólico. Antioxidante.

Que no se pierden al momento del tostado.

Recomendado para:
-Estrés.
- Depresión.
- Durante la lactancia.
- Durante el embarazo: ayuda a la buena formación feto.
- Transito intestinal.
- Es anti-inflamatorio.
- Buenas para la memoria.
- Próstata.
-...
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