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|Química orgánica

Friedrich Wöhler estudiando lasíntesis de la urea.La química orgánica o química del carbono es la rama de la química que estudia una clase numerosa de moléculas que contienen carbono formando enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrógeno y otros  HYPERLINK "http://es.wikipedia.org/wiki/Hetero%C3%A1tomo" \o "Heteroátomo" heteroátomos, también conocidoscomo compuestos orgánicos.  HYPERLINK "http://es.wikipedia.org/wiki/Friedrich_W%C3%B6hler" \o "Friedrich Wöhler" Friedrich Wöhler es conocido como el padre de la química orgánica.
Historia[ HYPERLINK "http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica&action=edit§ion=1" \o "Editar sección: Historia" editar]

Friedrich Wöhler.Su trabajo sobre la síntesis de la urea es consideradopor muchos como el inicio de la química orgánica, y en particular de la síntesis orgánica.
La química orgánica se constituyó como disciplina en los años treinta. El desarrollo de nuevos métodos de análisis de las sustancias de origen animal y vegetal, basados en el empleo de disolventes como el éter o el alcohol, permitió el aislamiento de un gran número de sustancias orgánicas que recibieron elnombre de "principios inmediatos". La aparición de la química orgánica se asocia a menudo al descubrimiento, en 1828, por el químico alemán Friedrich Wöhler, de que la sustancia inorgánica cianato de amonio podía convertirse en urea, una sustancia orgánica que se encuentra en la orina de muchos animales. Antes de este descubrimiento, los químicos creían que para sintetizar sustancias orgánicas,era necesaria la intervención de lo que llamaban ‘la fuerza vital’, es decir, los organismos vivos. El experimento de Wöhler rompió la barrera entre sustancias orgánicas e inorgánicas. Los químicos modernos consideran compuestos orgánicos a aquellos que contienen carbono e hidrógeno, y otros elementos (que pueden ser uno o más), siendo los más comunes: oxígeno, nitrógeno, azufre y los halógenos.La diferencia entre la química orgánica y la química biológica es que en la química biológica las moléculas de ADN tienen una historia y, por ende, en su estructura nos hablan de su historia, del pasado en el que se han constituido, mientras que una molécula orgánica, creada hoy, es sólo testigo de su presente, sin pasado y sin evolución histórica.1La Importancia de la Química Orgánica
► LaQuímica Orgánica es importante porque gracias a la química orgánica existe todo lo que hoy podemos percibir y sentir, ya que todo los productos orgánicos están presentes en todos los aspectos de nuestra vida, como por ejemplo:- La ropa que vestimos.- Los jabones, shampoos, desodorantes.- Medicinas, perfumes, utensilios de cocina.- La comida, etc.► Es importante porque nos permite conocimiento de todo loque funciona en nuestro organismo y el conocimiento de hasta todo nuestro propio cuerpo como por ejemplo:- La progesterona.- El colesterol, etc.► Es importante porque sino hubiese existido la química orgánica no hubiéramos obtendrído medicamentos ni medicinas artificiales, es que gracias a la química orgánica es que va avanzando con el tiempo la tecnología, tanto en la medicina para crear ydescubrir nuevos medicamentos que puedan combatir las enfermedades mortales de hoy en día.► Importante porque todos los compuestos responsables de la vida, son sustancias orgánicas.► Importante porque el progreso de la Química Orgánica permite profundizar en el esclarecimiento de los procesos vitales.► La industria química (fármacos, polímeros, pesticidas, herbicidas) juega un papel muy importante en laeconomía mundial e incide en muchos aspectos de nuestra vida diaria con sus productos.
2. Elementos en Química Orgánica Elementos básicos de los compuestos orgánicos
Los compuestos orgánicos tienen como elemento fundamental al carbono, elemento tetravalente que puede formar cadenas de longitud y ramificación variable. Estas cadenas, además suelen contener hidrógeno. De aquí que los...